Mən Sindangdongu sevirəm

I Love Sindangdong-un 40 illik tarixə malik imza tteokbokki. Bu yeməyin əsas tərkib hissələri tteok (qısa düyü tortu çubuqları), odeng (balıq tortu), jjolmyeon (elastik əriştə), ramyun (dərhal hazırlanan əriştə), dərin qızardılmış dumpling və müxtəlif tərəvəzlərdir.

Dəniz məhsulları tteokbokki dərin dada malikdir: təzə dəniz məhsullarının canlandırıcı duzlu dadı və yumşaq düyü tortlarına hopan acılı-şirin sous. İçərisində düyü tortları, kalmar, karides, midye, balıq köftələri, ramyun əriştəsi, şüşə əriştə, dərin qızardılmış xəmirlər, lobya filizləri, enoki göbələkləri və tərəvəzlər var.

Göz yaşartacaq qədər acı tteokbokki menyusu. İçərisində düyü tortları, balıq tortları, şüşə əriştə, dərin qızardılmış dumpling, ramyun əriştə, enoki göbələkləri, balqabaq və müxtəlif tərəvəzlər var.

Əlavə ləzzətli zərbə üçün tünanı acı dadla birləşdirən yeni menyu maddəsi. Tərkibinə düyü çörək tortları, balıq tortu, ramyun əriştəsi, tuna, lobya filizləri, şüşə əriştə, dərin qızardılmış dumpling və enoki göbələkləri daxildir.

Acılı jjajang tteokbokki nostalji chunjang (qara lobya pastası) sousu ilə dadlandırılır; bu sous 1970-ci və 80-ci illərdə bir çox koreyalı tərəfindən sevilirdi, həmçinin gochujang (qırmızı bibər pastası) və qırmızı bibər tozu da əlavə olunur. Chunjang (qara lobya pastası) Koreyanın ən məşhur makaron yeməklərindən biri olan jjajangmyeonda istifadə olunur. Bu yeməyin əsas tərkib hissələrinə tteok (qısa düyü tortu çubuqları), odeng (balıq tortları), jjolmyeon (elastik əriştə), ramyeon (dərhal qızardılmış əriştə), yaki mandu (qızardılmış manti) və müxtəlif tərəvəzlər daxildir. Tteokbokki silindr formalı düyü xəmirindən hazırlanan və acı sousda qızardılan yeməkdir. Acı sous gochujang (qırmızı bibər pastası), qırmızı bibər tozu, soğan, yaşıl soğan, sarımsaq, soya sousu, duz və şəkərdən hazırlanır. Bu, Koreyalıların bütün yaş qrupları arasında ən çox sevdiyi yeməklərdən biridir.