ANGUK GODA

Mal ətindən hazırlanmış şəffaf şorba yüngül dada malikdir. İstəsəniz doğranmış yaşıl soğan və ya qara istiot əlavə edə bilərsiniz. Onunla birlikdə kimçi və ya kkakdugi verilir. Kimçi duzlanmış Koreya kələmindən hazırlanan ənənəvi Koreya yeməyidir; o, müxtəlif ədviyyatlar – qırmızı bibər tozu, yaşıl soğan, sarımsaq, rəndələnmiş turp, zəncəfil və duzlanmış karides – ilə fermentləşdirilir.

Yukhoe bibimbap yukhoe ilə bibimbapdır. Bu, qarışıq mal əti tartarı, təzə tərəvəzlər və bizim gizli soya sousu ilə hazırlanmış buxarda bişmiş düyü yeməyidir.

Bulgogi soya sousunda marinad edilmiş mal əti ilə qızardılmış yeməkdir. Bu karbohidratlar, zülallar, vitaminlər və qida lifləri ilə zəngin sağlam yeməkdir.

Bu, vegetarianlar üçün tövsiyə olunan ən məşhur Koreya yeməklərindən biridir.

Yukhoe soya sousu ilə hazırlanmış mal əti budundan hazırlanan yeməkdir. Sanki ağızınızda əriyir, təzə xam ətin dadı möhtəşəmdir.

Bulgogi soya sousunda marinad edilmiş mal ətindən hazırlanan qızartma yeməyidir.

Yukhoe Koreya təzə mal əti budundan soya sousu ilə hazırlanan yeməkdir. Sanki ağızınızda əriyir, təzə xam ətin dadı möhtəşəmdir.