SUNGMI GWAIL JUICE

Sikhye malt konfetini və düyünü birlikdə fermentləşdirərək hazırlanan ənənəvi Koreya içkisi olub, incə şirinliyi və dənli ədviyyatlı qoxusu ilə xarakterizə olunur. Üzən dənələri olan malgeun guk təravətli və təmizdir, bu da onu husik (susuzluğu aradan qaldıran içki) kimi mükəmməl edir. Maltdakı fermentlər həzmi yaxşılaşdırır və mədəni sakitləşdirir, saxlanılmış dən qidalı maddələri isə həzmi effektiv şəkildə təşviq edir, yorğunluğu aradan qaldırır və susuzluğu söndürür. Xüsusilə yayda soyuducuda soyudulduqdan sonra soyuq halda içilir və ənənəvi ziyafətlərdə və bayramlarda sevilən əsas içki olaraq qalır.