La calaca

Ənənəvi Meksika Takoları: Yumşaq, bişmiş mal əti və zəngin, yapışqan pendirin möhtəşəm birləşməsi. Bu takolar cilantronun və Meksika ədviyyatlarının ləzzəti ilə zənginləşdirilmiş bol şorbalara bol-bol batırıb yemək üçündür. *Əgər cilantronu sevmirsinizsə, onu çıxarmamızı xahiş etməyi unutmayın!

Bizim imza tacomuz, hər dişləmədə dolu, şirəli karideslə zənginləşdirilib.

Yumşaqlığı təmin etmək üçün 5 saatdan çox qaynadılmış klassik Meksika donuzu ətindən hazırlanmış tacoslar, xüsusi Arbol sousu ilə örtülüb.

Tortilyanın mal əti, pendir və tərəvəzlə doldurulması, qızardılması və xüsusi sousla təqdim edilməsi ilə hazırlanan yemək.

Chili kartof leçinləri + Toyuq takoları + Karides takoları + Seçin 1: Toyuq kesadilyası və ya bulqogi kesadilyası + 2 içki (Ade/draft pivə/qazlı içki arasından seçin)

Bir qabda düyü və müxtəlif əlavələr – tərəvəzlər, bulqogi, guakamole, pico de gallo, jalapeño və Meksika pendiri – xırtıldayan tortilla qabında yerləşdirilir və qabı tamamilə sındıraraq içindəkiləri qarışdırmaqla yeyilir.

Evdə hazırlanmış güveç bol pomidor və mal əti ilə yavaş-yavaş bişirilir, sonra isə isti halda düyü, pendir və nachosla zövqlə yeyilir. Təmiz, ədviyyatlı dadı ilə koreyalıların zövqünə tam uyğun gələn yerli sağlam qida.

Ət, düyü və tərəvəzlərdən ibarət ənənəvi Meksika yeməyi tortilyaya yerləşdirilərək qızardılır və karides əlavələri ilə pomidor əsaslı sousla verilir.

Uzun müddət yavaş-yavaş bişirilmiş chili con carne-dən ibarət barmaq yeməyi, xırtıldayan baget üzərində təqdim olunur. Birə qəlyanaltısı kimi şiddətlə tövsiyə olunur!