Ресторант с жестомимичен език

Ресторантът за жестомимичен език в Поханг е известен с прозвището "Най-тихият ресторант в света" и е създаден като уникално място, където хора с увреден слух и хора без увреждания могат да общуват заедно.

Този ресторант) е създаден, за да разшири възможностите за заетост на хората с увреден слух и да подобри социалната осведоменост. В Sign Language Restaurant (Ресторант на жестомимичния език) както поръчките, така и разговорите се провеждат изцяло на жестомимичен език, а гостите могат да научат прости знаци за общуване. Тъй като речта почти не се чува, ресторантът си спечелва името "Най-тихият ресторант в света". Освен просто прозвище, той се е превърнал в място, което премахва бариерите между хората с и без увреждания, насърчавайки взаимното разбирателство.

Характерното меню включва бюфет с корейска кухня, бибимбап на самообслужване на цена 7000 вона, което предлага отлична стойност. Храната се допълва на място, което гарантира нейната свежест, а популярният Bibimbap на самообслужване позволява на гостите сами да смесват съставките си.

Разположен в Yeocheon-dong, Buk-gu, Pohang, ресторант Suhwa се е превърнал в любим местен ресторант, който постоянно привлича тълпи от хора с чести чакания. Той е особено известен сред туристите, посещаващи Поханг, като място, предлагащо нещо повече от храна - уникално преживяване. Интериорът на ресторанта се отличава с топла и уютна атмосфера, а за гостите, които се интересуват от изучаване на жестомимичен език, са на разположение информационни материали.

Бибимбап бюфетът на жестомимичния ресторант Pohang включва сезонни диви зеленчуци и местни съставки, като предлага меню, което е едновременно свежо и здравословно.

Пролетта носи див чесън и овчарска торбичка, лятото предлага краставици и маруля, есента - гъби, а зимата - спанак и репички - различни съставки всеки сезон, което ви позволява да избирате според вкуса си. Гостите свободно покриват готовия ориз със зеленчуци и гарнитури, след което сами го смесват с Gochujang (паста от червено чили) и сусамово масло.

Вкусът е лек, но пикантен, характеризиращ се с чист вкус, в който ароматите на всеки зеленчук хармонират. От хранителна гледна точка тя осигурява балансирана хармония от въглехидрати (ориз), протеини (яйца и боб), витамини и минерали (зеленчуци) и ненаситени мастни киселини (сусамово масло), което я прави пълноценна храна. Зеленчуците, особено богати на фибри, подпомагат храносмилането, а използването на местни съставки гарантира висока свежест и хранителна стойност.