Мулхое (нарязана сурова риба в студен бульон)
1. Произход на името
▸Познание на Сеолмеори: "Сеолмеори" е старо име на местност, разположена между Songdo-dong и Haedo-dong в Nam-gu, Pohang. Наречено е така, защото теренът, където река Хьонсанган се влива в морето, наподобява "глава на остров".
▸Рожденото място на Мулхьо: Поханг Мулхое е възникнало като ястие за бързо хранене, което рибарите са консумирали в натоварените часове на риболов - бърза храна, приготвена чрез смесване на gochujang (чили паста) и вода с прясно уловена риба. Сред тях районът Seolmeori е символично място, което се е превърнало в модерен гурме комплекс, като същевременно е запазило традиционния вкус.
2. Търговски пейзаж
▸Кулинарен пояс, свързващ Йонгилде и Сонгдо: В непосредствена близост до плажа Йонгилдай, забележителност на Поханг, и плажа Сонгдо, от който се открива панорамна гледка към нощния пейзаж на POSCO, районът се отличава с отлична достъпност за туристите.
▸Определен като "Район с отлична кухня": Районът е признат от Министерството на земеделието, храните и селските райони за "отличен район за хранене" заради високите си стандарти за хигиена и обслужване и в него се намират над 20 специализирани ресторанта за мулхое, които позволяват на посетителите да опитат разнообразни ястия от мулхое според вкуса си.
▸Мрежа за местни храни: Районът поддържа тесни връзки с местните рибарски общности и предприятия, като за основни съставки използва пресни местни морски дарове - като прясно уловени червеноперка и платика, уловени по Източното крайбрежие.
3. Текущо състояние и визия
▸Преход към цифров туризъм: Въпреки че местните туристи, любители на храната, понастоящем съставляват по-голямата част от посетителите, неотдавнашната световна мания по K-food доведе до постоянно увеличение на чуждестранните туристи. Съответно на чуждестранните туристи се предоставят интелигентни решения като QR менюто на KPPLE, което поддържа 30 езика.
▸Съдържание за експериментален туризъм: Преминавайки отвъд обикновения квартал за хранене, районът се превръща в интелигентен туристически район, който дава възможност за "туризъм за престой и опознаване", като се свързва с околните атракции, като например крайбрежните пешеходни пътеки и круиза по канала Поханг.