ОБИЧАМ SINDANGDONG

„Обичам Синдангдонг“ - емблематично ттокбоки с 40-годишна история. Основните съставки на това ястие включват тток (къси оризови пръчици), оденг (рибена питка), джолмьон (дъвчаща юфка), рамюн (разтворима юфка), дълбоко изсушени кнедли и различни зеленчуци.

Seafood Tteokbokki се отличава с дълбок аромат, с освежаващ пикантен вкус на пресни морски дарове и пикантно-сладък сос, който попива в дъвчащите оризови питки. Включва оризови питки, калмари, скариди, миди, рибни питки, нудъли ramyun, стъклени нудъли, пържени кнедли, бобови кълнове, гъби еноки и зеленчуци.

Меню с теокбокки, което е толкова пикантно, че предизвиква сълзи в очите ви. Включва оризови питки, рибни питки, стъклена юфка, пържени кнедли, юфка рамюн, гъби еноки, тиква и различни зеленчуци.

Нов елемент от менюто, който добавя риба тон към пикантния вкус за допълнителен пикантен удар. Съставките включват оризови питки, рибена питка, нудъли рамюн, риба тон, бобови кълнове, стъклени нудъли, пържени кнедли и гъби еноки.

Пикантният чайджанг теокбокки е овкусен с носталгичния сос чунджанг (паста от черен боб), който се е ползвал от много корейци през 70-те и 80-те години на миналия век, в допълнение към гочуджанг (паста от червен пипер) и червен пипер на прах. Chunjang (паста от черен боб) се използва в jjajangmyeon, едно от най-популярните ястия с юфка в Корея. Основните съставки на това ястие включват tteok (къси оризови пръчици), odeng (рибни питки), jjolmyeon (дъвчащи юфка), ramyeon (бърза пържена юфка), yaki mandu (пържени кнедли) и различни зеленчуци. Tteokbokki е ястие, приготвено чрез печене на скара на оризови кейкове с цилиндрична форма и пикантен сос. Пикантният сос се състои от gochujang (паста от червени чушки), червени чушки на прах, лук, зелен лук, чесън, соев сос, сол и захар. Това е една от най-популярните храни, на която се наслаждават корейците от всички възрасти.