OSTERIA DANI
PŘEDKRM (ANTIPASTI)

Domácí salát se šunkou a rukolou
Daniin charakteristický salát s domácí šunkou a rukolou, doplněný sezónním ovocem
- W17,0000
Salát s bocconcini a bazalkovým pestem
Čerstvý salát se sýrem bocconcini a bazalkovým pestem
- W16,0000
HANWOO KARPAČIOCarpaccio z korejského hovězího masa 1+ (hovězí tatarák)
Korejské hovězí maso 1+ (z okruhu a kýty) + rukola – italský hovězí tatarák
- W19,0000
HAM

Jambon
Měkká šunka z domácího vepřového masa plemene Bosung
- W8,000100g0

Šunka z vepřové svíčkové
Šunka vyrobená z domácí vepřové panenky
- W10,000100g0

Slanina
Daniina proslulá domácí slanina
- W12,000100g0

AUTOR: Dani Today HAM
Podává se s Daniinou focaccií
- W10,000100g0
TĚSTOVINY

Genovese (těstoviny s bazalkovým pestem)
Pesto z bazalky, ricotta, brambory, zelené fazolky, rajčata
- W19,0000

Jambon + Aglio e Olio (česnek a olivový olej) od Daniho
Česnek, česnekové pyré, máslo, italská petržel, kuřecí vývar, sýr parmigiano a bylinkový olej
- W17,0000


Domácí carbonara se slaninou od Dani
Domácí slanina, máslo, 2 žloutky, kuřecí vývar, sýr Reggiano, pepř, jarní cibulka, italská petržel a vejce na měkko
- W18,0000



Těstoviny s korejským hovězím masem a ragú se smetanovou omáčkou – NEJLEPŠÍ recept od Dani
Korejské hovězí maso 2+, korejské vepřové maso (plec), smetana, italská petržel, máslo, sýr Grana Padano
- W20,0000



Těstoviny s uzenou platýsou *pikantní olej
Uzená platýse, česnek, olivy (Kalamata), rukola
- W20,0000



Korejské hovězí těstoviny s rajčatovou omáčkou – NEJLEPŠÍ recept od Dani
Korejské hovězí maso 2+ korejské vepřové maso (vepřová plec), rajčatová omáčka, máslo, sýr Grana Padano
- W20,0000


Gnocchi od Dani
Gnocchi (10 ks), gorgonzolová smetana, mrkvové pyré, domácí slanina, divoká rukola, sýr Padano, mleté ořechy
- W22,0000


Porcini Mushroom Risotto (3 types of mushroom)
King oyster mushrooms, oyster mushrooms, Korean beef 2+, porcini mushrooms, butter, padano cheese, chicken stock, enoki mushrooms, potato puree, ground nuts, truffle oil
- W19,0000
SECONDI

Korejské hovězí maso 1+ – New York Strip Steak 200 g (zrající dva týdny)
Korejský hovězí steak „New York Strip“, grilovaná zelenina a bramborová kaše
- W45,0000
NÁPOJE

COCA-COLACoca-Cola
- W3,0000
COCA-COLA ZEROCoca-Cola Zero
- W3,0000
SPRITESprite
- W3,0000

Trevi Sparkling Water
Trevi Sparkling Water Lime Flavor- W3,0000