ANGUK GODA

Den klare suppe lavet med oksekød har en let smag. Du kan tilføje hakkede grønne løg eller sort peber, som du vil. Kimchi eller kkakdugi serveres til. Kimchi er en traditionel koreansk spise lavet af saltet koreansk kål, som er fermenteret med forskellige ingredienser, bl.a. pulver af rød peber, grønne løg, hvidløg, strimlede radiser, ingefær og saltede rejer.

Yukhoe bibimbap er bibimbap med yukhoe. Det er en dampet risret med blandet oksetatar, friske grøntsager og vores hemmelige sojasauce.

Bulgogi er en wokret ret med marineret hanu og sojasauce. Det er en sund ret, der er rig på kulhydrater, proteiner, vitaminer og kostfibre.

Det er en af de mest populære koreanske retter, som anbefales til vegetarer.

Yukhoe er en ret lavet af oksebov med sojasauce. Smagen af frisk, råt kød er fremragende, som om det smelter i munden.

Bulgogi er en wokret ret med marineret hanu og sojasauce.

Yukhoe er en ret lavet af koreansk frisk oksebov med sojasauce. Smagen af frisk, råt kød er fremragende, som om det smelter i munden.