BAWOO BONGA

Denne menu omfatter TTEOKGALBI (grillede kødbøffer), KODARI GANGJEONG (søde rispuffer), HAEMUL NURUNGJI TANG (brændt rissuppe med fisk og skaldyr), GESAL SALAD(krabbesalat), JEONBYEONG(boghvede-crepe), DOENJANG JJIAGE(gryderet med sojabønnemos), 3-5 slags NAMUL(krydrede grøntsager) og GONGGIBAP(dampede ris)!

Denne menu omfatter HONGEO SAMHAP (kombination af rokke, svinekød og kimchi), TTEOKGALBI (grillede kødfrikadeller), KODARI GANGJEONG (søde rispuffer), HAEMUL NURUNGJI TANG (brændt rissuppe med fisk og skaldyr), GESAL SALAD(krabbesalat), JEONBYEONG(boghvede-crepe), DOENJANG JJIAGE(gryderet med sojabønnemos), 3-5 slags NAMUL(krydrede grøntsager) og GONGGIBAP(dampede ris)!

Denne menu omfatter HONGEO SAMHAP (kombination af rokke, svinekød og kimchi), HEUKIMJA ORI GUI (grillet and med sort sesam), TTEOKGALBI (grillede kødfrikadeller), KODARI GANGJEONG (søde rispuffer), HAEMUL NURUNGJI TANG (brændt rissuppe med fisk og skaldyr), GESAL SALAD(krabbesalat), JEONBYEONG(boghvede-crepe), DOENJANG JJIAGE(gryderet med sojabønnemos), 3-5 slags NAMUL(krydrede grøntsager), JEON(koreansk pandekage) eller JAPCHAE(glasnudler) og GONGGIBAP(dampede ris)!

Denne menu omfatter Hongeo Samhap (kombination af rokke, svinekød og kimchi), Jeongabok (stegt fisk og skaldyr), Heukimja Ori Gui (grillet and med sort sesam), Tteokgalbi (grillede kødbøffer), Kodari Gangjeong (søde risboller), Haemul Nurungji Tang (brændt rissuppe med fisk og skaldyr), Gesal Salad (krabbesalat), Jeonbyeong (boghvede-crepe), Doenjang Jjigae (gryderet med sojabønnemos), 3-5 slags krydrede grøntsager, koreansk pandekage eller Japchae (stivelsesnudler), og ris!

KODARI JJIM (braiseret halvtørret sej) er en braiseret ret i koreansk stil, som laves ved at lade halvtørret sej simre i en krydret sauce med radiser. Den seje fisk og smagen af saucen er fremragende.

HAEMUL ORI BAIKSUK (skaldyrs- og andesuppe) er en nærende ret med and, som er rig på protein og umættede fedtsyrer, og friske skaldyr.