GAMAGOL SHWIMTO

Vores DAK BOKKEUM TANG, der er lavet med frisk lokal opdrættet kylling, giver en smagfuld oplevelse med et tilfredsstillende bid og en dyb fylde. Kyllingestykkerne blancheres i kogende vand for at fjerne enhver vildtsmag og simrer derefter grundigt i en krydret sauce lavet med sojasauce, hakket hvidløg og rød peber sammen med kartofler og årstidens grøntsager. Kartoflerne blødgøres smukt i bouillonen og passer perfekt til kyllingen, mens grønne løg og chilipeber, der tilsættes til sidst, giver et skarpt, krydret kick. Serveret med varme ris er det et mættende og sundt måltid.