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Gogi Nokdu Bindaetteok ist Nokdu Bindaetteok mit gehacktem Schweinefleisch. Nokdu Bindaetteok (Gebratener Mungbohnen-Pfannkuchen) ist ein Pfannkuchen, der durch Braten von Mungobohnenpaste mit gehacktem Kimchi und Sojasprossen in Speiseöl hergestellt wird. Außen knusprig und innen weich. Man dippt es in Sojasauce, um es zu essen. Es passt gut zum traditionellen koreanischen Alkohol Makgeolli oder Soju.






















































