BAWOO BONGA

Dieses Menü umfasst TTEOKGALBI (gegrillte Fleischpasteten), KODARI GANGJEONG (süße Reisbällchen), HAEMUL NURUNGJI TANG (verbrannte Reissuppe mit Meeresfrüchten), GESAL SALAD(Krabbensalat), JEONBYEONG(Buchweizenkrepp), DOENJANG JJIAGE(Sojabohnenpaste), 3-5 Sorten NAMUL(gewürztes Gemüse), und GONGGIBAP(gedämpfter Reis)!

Dieses Menü umfasst HONGEO SAMHAP (Rochen, Schweinefleisch und Kimchi), TTEOKGALBI (gegrillte Fleischpasteten), KODARI GANGJEONG (süße Reisbällchen), HAEMUL NURUNGJI TANG (versengte Reissuppe mit Meeresfrüchten), GESAL SALAD(Krabbensalat), JEONBYEONG(Buchweizenkrepp), DOENJANG JJIAGE(Sojabohnenpaste), 3-5 Sorten NAMUL(gewürztes Gemüse), und GONGGIBAP(gedämpfter Reis)!

Dieses Menü beinhaltet HONGEO SAMHAP (Rochen, Schweinefleisch und Kimchi), HEUKIMJA ORI GUI (gegrillte Ente mit schwarzem Sesam), TTEOKGALBI (gegrillte Fleischpasteten), KODARI GANGJEONG (süße Reisbällchen), HAEMUL NURUNGJI TANG (versengte Reissuppe mit Meeresfrüchten), GESAL SALAD(Krabbensalat), JEONBYEONG(Buchweizenkrepp), DOENJANG JJIAGE(Sojabohnenpaste), 3-5 Sorten NAMUL(gewürztes Gemüse), JEON(koreanische Pfannkuchen) oder JAPCHAE(Glasnudeln), und GONGGIBAP(gedämpfter Reis)!

Dieses Menü umfasst Hongeo Samhap (Rochen, Schweinefleisch und Kimchi), Jeongabok (Gebratene Meeresfrüchte), Heukimja Ori Gui (Gegrillte Ente mit schwarzem Sesam), Tteokgalbi (Gegrillte Fleischpasteten), Kodari Gangjeong (Süße Reisbällchen), Haemul Nurungji Tang(Versengte Reissuppe mit Meeresfrüchten), Gesal Salad(Krabbensalat), Jeonbyeong(Buchweizen-Crepe), Doenjang Jjigae(Sojabohnenpaste-Eintopf), 3-5 verschiedene gewürzte Gemüsesorten, koreanische Pfannkuchen oder Japchae(Stärkenudeln), und Reis!

KODARI JJIM (Geschmorter halbgetrockneter Seelachs) ist ein Schmorgericht nach koreanischer Art, bei dem halbgetrockneter Seelachs in einer würzigen Soße mit Rettich gekocht wird. Der zähe Fisch und der Geschmack der Sauce sind ausgezeichnet.

HAEMUL ORI BAIKSUK (Suppe mit Meeresfrüchten und ganzer Ente) ist ein nahrhaftes Gericht aus Ente, die reich an Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren ist, und frischen Meeresfrüchten.