HWANGGUEM BAPSANG

Der SOT BAP (Heißer rostfreier Topf Reis), der zu den Mahlzeiten serviert wird, kommt in einem kleinen Edelstahltopf, der mit frisch gekochtem Reis gefüllt ist. Die fluffigen Körner sind am Boden mit NURUNGJI (verbranntem Reis) bestreut, was ihm einen herzhaften Geschmack verleiht. In der Regel wird er als einfacher gedämpfter Reis serviert, er kann aber auch als nahrhafter gedämpfter Reis mit gemischten Körnern und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Beim Öffnen des Deckels wird eine Dampfwolke freigesetzt, die den optischen Reiz noch verstärkt. Es ist üblich, den übrig gebliebenen Reis nach dem Servieren mit heißem Wasser aufzugießen, um ihn als Reissuppe zu genießen. Diese Suppe hat einen würzigen, milden Geschmack und eignet sich hervorragend zur Reinigung des Gaumens nach einer Mahlzeit. Außerdem hat sie eine beruhigende Wirkung auf den Magen, weshalb viele Menschen sie gerne essen.

Ein gesundes Stärkungsgericht, das sorgfältig in einer Brühe aus den wertvollen Heilkräutern von Jecheon gekocht wird und einen intensiven Geschmack und zartes Fleisch bietet.

Der SOT BAP (Heißer rostfreier Topf Reis), der zu den Mahlzeiten serviert wird, kommt in einem kleinen Edelstahltopf, der mit frisch gekochtem Reis gefüllt ist. Die fluffigen Körner sind am Boden mit NURUNGJI (verbranntem Reis) bestreut, was ihm einen herzhaften Geschmack verleiht. In der Regel wird er als einfacher gedämpfter Reis serviert, er kann aber auch als nahrhafter gedämpfter Reis mit gemischten Körnern und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Beim Öffnen des Deckels wird eine Dampfwolke freigesetzt, die den optischen Reiz noch verstärkt. Es ist üblich, den übrig gebliebenen Reis nach dem Servieren mit heißem Wasser aufzugießen, um ihn als Reissuppe zu genießen. Diese Suppe hat einen würzigen, milden Geschmack und eignet sich hervorragend zur Reinigung des Gaumens nach einer Mahlzeit. Außerdem hat sie eine beruhigende Wirkung auf den Magen, weshalb viele Menschen sie gerne essen.