SUNGMI GWAIL JUICE

Το Sikhye είναι ένα παραδοσιακό κορεατικό ρόφημα που παρασκευάζεται από τη ζύμωση καραμέλας βύνης και ρυζιού μαζί και χαρακτηρίζεται από τη λεπτή γλυκύτητα και το αλμυρό άρωμα σιτηρών. Το malgeun guk με τους επιπλέον κόκκους είναι αναζωογονητικό και καθαρό, καθιστώντας το τέλειο ως husik ή για να ξεδιψάσετε. Τα ένζυμα της βύνης βοηθούν στην πέψη και καταπραΰνουν το στομάχι, ενώ τα διατηρημένα θρεπτικά συστατικά των κόκκων προάγουν αποτελεσματικά την πέψη, ανακουφίζουν από την κούραση και ξεδιψούν. Ειδικά το καλοκαίρι, απολαμβάνεται παγωμένο μετά από ψύξη και παραμένει ένα αγαπημένο βασικό ρόφημα σε παραδοσιακά συμπόσια και γιορτές.