SEORAEHYANG

Ένα αγαπημένο πιάτο που απολαμβάνεται από ανθρώπους όλων των ηλικιών, και ένα πιάτο ζυμαρικών που πρέπει να δοκιμάσετε όταν επισκέπτεστε την Κορέα. Το Jjajangmyeon είναι ένα κινέζικο πιάτο ζυμαρικών κορεατικού τύπου που παρασκευάζεται με την προσθήκη jjajang σε τηγανητό χοιρινό και διάφορα λαχανικά. Το Jjajang είναι ένα καρύκευμα που παρασκευάζεται από μαύρα φασόλια. Κύρια συστατικά Χοιρινό κρέας, καλαμάρι, γαρίδες, κρεμμύδι, κολοκυθάκια, τηγανητό αυγό. Πώς να φάτε Τα ζυμαρικά αναμειγνύονται καλά με τη σάλτσα πριν από την κατανάλωση.

Ένα πιάτο σούπας ζυμαρικών μαγειρεμένο με εποχιακά θαλασσινά και λαχανικά σε πικάντικη γεύση (διατίθενται πικάντικες ή ελαφρώς πικάντικες επιλογές). Ο πλούσιος, γευστικός ζωμός εμποτισμένος με θαλασσινά και λαχανικά, είναι εξαιρετικός. Κύρια συστατικά Abalone, γαρίδες, καλαμάρια, μύδια, κρεμμύδι, μανιτάρια Πώς να φάτε Ο ζωμός, τα ζυμαρικά και τα στερεά συστατικά μαζεύονται μαζί και τρώγονται.

Ένα πιάτο ζυμαρικών μαγειρεμένο σε πλούσιο ζωμό με βάση τη σάλτσα σόγιας με τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας σε φέτες και λαχανικά εποχής. Ο πλούσιος, γευστικός ζωμός που εμποτίζεται με μοσχαρίσιο κρέας και λαχανικά εποχής, είναι εξαιρετικός. Κύρια συστατικά Μοσχάρι, μανιτάρια, πράσινο κρεμμύδι, κρεμμύδι Πώς να φάτε Ο ζωμός, τα ζυμαρικά και τα στερεά συστατικά μαζεύονται μαζί και τρώγονται.

Ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά τηγανητό ρύζι γεμισμένο με τρυφερή κόκκινη σάρκα καβουριού χιονιού. Το Bokkeumbap είναι ένα τηγανητό ρύζι που παρασκευάζεται με διάφορα λαχανικά, όπως κρεμμύδι, καρότο και πράσινο κρεμμύδι. Κύρια συστατικά Ρύζι, κόκκινη σάρκα καβουριού, αυγό, κρεμμύδι, καρότο, πράσινο κρεμμύδι Πώς να φάτε Το ρύζι στον ατμό αναμειγνύεται καλά με τη σάλτσα jjajng που σερβίρεται. (Μπορεί να παραγγελθεί και χωρίς σάλτσα)

Βραστό μαγείρεμα με εποχιακά θαλασσινά και σερβίρεται με ρύζι στον ατμό (ελαφρώς πικάντικο) Κύρια συστατικά Γαρίδες, χτένι, καλαμάρι, σουπιές, χταπόδι, άγρια μανιτάρια πεύκου, πράσινο κρεμμύδι Πώς να φάτε Τρώγεται με το παρεχόμενο ρύζι στον ατμό.

Ένα πιάτο με τραγανό τηγανητό κρέας κοτόπουλου που σερβίρεται με γλυκιά χειροποίητη σάλτσα. Κύρια συστατικά Κοτόπουλο, μαρούλι, κρεμμύδι Πώς να φάτε Βυθίζεται σε μια σάλτσα από σάλτσα σόγιας, χυμό λεμονιού, ξύδι, ζάχαρη και άλλα ειδικά συστατικά.

Ένα πιάτο με τηγανητό χοιρινό φιλέτο τραγανό εξωτερικά και ζουμερό εσωτερικά. Κύρια συστατικά Χοιρινό φιλέτο, σάλτσα φρούτων Πώς να φάτε Βυθίζεται ή περιχύνεται με μια σπιτική γλυκόξινη σάλτσα με φρούτα.

Ένα εξαιρετικό πιάτο τηγανητό με θαλασσινά εποχής και λαχανικά σε χειροποίητη σάλτσα, που ολοκληρώνεται με ένα ολόκληρο χέλι γλυκού νερού. Κύρια συστατικά Χέλι γλυκού νερού, γαρίδες, χτένι, σουπιές, καλαμάρια, χταπόδι, άγριο μανιτάρι πεύκου, λαχανικά εποχής.

Ένα κινέζικο πιάτο τύπου Sichuan με τρυφερά, ζουμερά αρνίσια παϊδάκια που σερβίρονται με πικάντικη σάλτσα (με κόλιανδρο και κύμινο). Κύρια συστατικά Αρνίσια παϊδάκια, κόλιαντρο, κρεμμύδι

Πιάτο με τηγανητά κεφτεδάκια από μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά, ψητά κρεμμυδάκια και ντομάτες. Κύρια συστατικά Μοσχάρι, χοιρινό, ντοματίνια, πράσινο κρεμμύδι Πώς να φάτε Βυθίζεται σε μια σπιτική σάλτσα με βάση τη σάλτσα στρειδιών.

Πιάτο με μοσχαρίσιο φιλέτο και λαχανικά που ψήνονται σε ζεστό πιάτο. Κύρια συστατικά Μοσχαρίσιο φιλέτο, πράσινη πιπεριά, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι, μπρόκολο, σπαράγγια

Ζυμαρικά γεμισμένα με γαρίδες, χοιρινό και το απολαυστικό ποπ του ιπτάμενου ιχθύος ψαριού. Κύρια συστατικά Γαρίδες, χοιρινό και ιχθύδια ιπτάμενων ψαριών Πώς να φάτε Μπορείτε να βουτήξετε ένα κομμάτι σε σάλτσα σόγιας.

Ζυμαρικά γεμισμένα με χοιρινό κρέας, κρεμμυδάκια και χυμό τζίντζερ, που ενισχύουν την αλμυρή γεύση της ζουμερής γέμισης. Κύρια συστατικά Χοιρινό κρέας, πράσινο κρεμμύδι, τζίντζερ Πώς να φάτε Μπορείτε να βουτήξετε ένα κομμάτι σε σάλτσα σόγιας.

Ζυμαρικά που ξεχειλίζουν από τις πλούσιες γεύσεις μανιταριών και λάδι τρούφας. Κύρια συστατικά Λάδι τρούφας, 3 είδη μανιταριών Πώς να φάτε Μπορείτε να βουτήξετε ένα κομμάτι του σε σάλτσα σόγιας.