BOSSAM & BUDAE JJIGAE
BOSSAM

modeum bossamBossam variado
Cerdo hervido + kimchi envuelto + kimchi de rábano + torta de arroz fina + rábano encurtido en rodajas + col salada + ensalada de achicoria Bossam es un plato de cerdo hervido envuelto en col salada con mukimchi. Mukimchi es un kimchi hecho de rábano en rodajas finas. Se combina con el tradicional alcohol coreano ‘sochu’ o el ‘makoli’ fresco.
- W38,0000
- W48,0000
- W65,0000

somssi bossamMenú set somssi bossam
Cerdo hervido + kimchi de rábano + torta de arroz fina + rábano encurtido en rodajas + col salada + ensalada de achicoria Bossam es un plato de cerdo hervido envuelto en col salada con mukimchi. Mukimchi es un kimchi hecho de rábano en rodajas finas. Se combina con el tradicional alcohol coreano ‘sochu’ o el ‘makoli’ fresco.
- W36,0000
- W45,0000
- W60,0000

mat bossamMenú set mat bossam
Cerdo hervido + kimchi envuelto + ensalada de achicoria Bossam es un plato de cerdo hervido envuelto en col salada con mukimchi. Mukimchi es un kimchi hecho de rábano en rodajas finas. Se combina con el tradicional alcohol coreano ‘sochu’ o el ‘makoli’ fresco.
- W37,0000
- W46,0000
- W61,0000
JOKBAL

budeureoun chokbalPatas de cerdo tiernas estofadas
Chokbal es un plato hecho hirviendo patas de cerdo en ingredientes como salsa de soja, rábano, ajo, jengibre, cebolla verde, cebolla y especias. Chokbal debidamente cortadas se comen con camarones salados o denchang. El denchang (Pasta de soja) es una salsa tradicional de Corea elaborado mediante la fermentación de soja cocida al vapor en agua salada. Se sabe que una gran cantidad de colágeno tiene buenos efectos en la piel de las mujeres, especialmente.
- W42,0000
- W45,0000

uiseong maneul chokbalPatas de cerdo estofadas con ajo
Chokbal es un plato hecho hirviendo patas de cerdo en ingredientes como salsa de soja, rábano, ajo, jengibre, cebolla verde, cebolla y especias. Chokbal debidamente cortadas se comen con camarones salados o denchang. El denchang (Pasta de soja) es una salsa tradicional de Corea elaborado mediante la fermentación de soja cocida al vapor en agua salada. Se sabe que una gran cantidad de colágeno tiene buenos efectos en la piel de las mujeres, especialmente.
- W46,0000
- W49,0000


banban chokbalPatas de cerdo cocido
Chokbal es un plato hecho hirviendo patas de cerdo en ingredientes como salsa de soja, rábano, ajo, jengibre, cebolla verde, cebolla y especias. Chokbal debidamente cortadas se comen con camarones salados o denchang. El denchang (Pasta de soja) es una salsa tradicional de Corea elaborado mediante la fermentación de soja cocida al vapor en agua salada. Se sabe que una gran cantidad de colágeno tiene buenos efectos en la piel de las mujeres, especialmente.
- W49,0000


mekom chokbalPies de Cerdo Estofados en Salsa Picante
Chokbal (Patas de cerdo cocido) es un plato hecho hirviendo patas de cerdo en ingredientes como salsa de soja, rábano, ajo, jengibre, cebolla verde, cebolla y especias. Salsa picante está hecha con Gochuchang(salsa de pimiento rojo), pimiento en polvo, cebolla, cebollas verdes, salsa de soya, sal y azúcar. Se sabe que una gran cantidad de colágeno tiene buenos efectos en la piel de las mujeres, especialmente.
- W49,0000
MENÚ ESTABLECIDO

chokbal + bossamPatas de cerdo cocido + Envueltos de repollo con cerdo hervido
Chokbal es un plato hecho hirviendo patas de cerdo en ingredientes como salsa de soja, rábano, ajo, jengibre, cebolla verde, cebolla y especias. Chokbal debidamente cortadas se comen con camarones salados o denchang. Se sabe que una gran cantidad de colágeno tiene buenos efectos en la piel de las mujeres, especialmente. Bossam es un plato de cerdo hervido envuelto en col salada con mukimchi. Mukimchi es un kimchi hecho de rábano en rodajas finas. Se combina con el tradicional alcohol coreano ‘sochu’ o el ‘makoli’ fresco.
- W52,0000
- W61,0000
- W73,0000


mekom chokbal + bossamPies de Cerdo Estofados en Salsa Picante + Envueltos de repollo con cerdo hervido
Chokbal (Patas de cerdo cocido) es un plato hecho hirviendo patas de cerdo en ingredientes como salsa de soja, rábano, ajo, jengibre, cebolla verde, cebolla y especias. Salsa picante está hecha con Gochuchang(salsa de pimiento rojo), pimiento en polvo, cebolla, cebollas verdes, salsa de soya, sal y azúcar. Se sabe que una gran cantidad de colágeno tiene buenos efectos en la piel de las mujeres, especialmente. Bossam es un plato de cerdo hervido envuelto en col salada con mukimchi. Mukimchi es un kimchi hecho de rábano en rodajas finas. Se combina con el tradicional alcohol coreano ‘sochu’ o el ‘makoli’ fresco.
- W55,0000
- W65,0000
- W77,0000
MENÚ DE BANSANG

bossam bansangMenú Bossam
El bansang es una cultura de la comida coreana, que se sirve con un plato principal, arroz, sopa del día y guarniciones de la temporada.
- W14,0000
delgirem makguksu bossam bansangFideos de trigo sarraceno con aceite de perilla y Bossam Bansang
El bansang es una cultura de la comida coreana, que se sirve con un plato principal, arroz, sopa del día y guarniciones de la temporada.
- W16,0000



bibim makguksu bossam bansangFideos picantes de trigo sarraceno y Bossam Bansang
El bansang es una cultura de la comida coreana, que se sirve con un plato principal, arroz, sopa del día y guarniciones de la temporada.
- W16,0000

yelmu makguksu bossam bansangFideos de trigo sarraceno con kimchi de rábano joven y Bossam Bansang
El bansang es una cultura de la comida coreana, que se sirve con un plato principal, arroz, sopa del día y guarniciones de la temporada.
- W16,0000


jikhwa ceyuk bansangMenú picante de cerdo a la parrilla
El bansang es una cultura de la comida coreana, que se sirve con un plato principal, arroz, sopa del día y guarniciones de la temporada.
- W14,0000

gwangreungsik bulgogi bansangMenú de bulgogi al estilo Gwangreung
El bansang es una cultura de la comida coreana, que se sirve con un plato principal, arroz, sopa del día y guarniciones de la temporada.
- W14,0000


haemul denjang chigae bansangMenú de estofado de pasta de soja con marisco
El bansang es una cultura de la comida coreana, que se sirve con un plato principal, arroz, sopa del día y guarniciones de la temporada.
- W12,0000

dwaechi kimchi chigae bansangMenú de estofado de kimchi con cerdo
El bansang es una cultura de la comida coreana, que se sirve con un plato principal, arroz, sopa del día y guarniciones de la temporada.
- W12,5000
HAM & SAUSAGE JIIGAE (INCLUDES FLAT RICE CAKE & STEAMED RICE)



suje ham bude chikeEstofado de salchicha con jamón casero
Bude chike (Sopa de salchicha y jamón con kimchi) es una sopa picante que pone salchicha, jamón, kimchi, tofu y pimiento rojo. Kimchi es una comida tradicional coreana que utiliza una técnica de permentación con repollo chino salado, chile en polvo, ajo, rábano, jengibre y camarones pequeños salados. El origen de Bude chike fue cocinando con salchicha y jamón de la base militar estadounidense en Corea con kimchi.
- W12,5000



original bude chikeEstofado de salchicha original
Bude chike (Sopa de salchicha y jamón con kimchi) es una sopa picante que pone salchicha, jamón, kimchi, tofu y pimiento rojo. Kimchi es una comida tradicional coreana que utiliza una técnica de permentación con repollo chino salado, chile en polvo, ajo, rábano, jengibre y camarones pequeños salados. El origen de Bude chike fue cocinando con salchicha y jamón de la base militar estadounidense en Corea con kimchi.
- W10,0000



usamgyeop bude chikeEstofado de salchicha con lomo de ternera
Bude chike (Sopa de salchicha y jamón con kimchi) es una sopa picante que pone salchicha, jamón, kimchi, tofu y pimiento rojo. Kimchi es una comida tradicional coreana que utiliza una técnica de permentación con repollo chino salado, chile en polvo, ajo, rábano, jengibre y camarones pequeños salados. El origen de Bude chike fue cocinando con salchicha y jamón de la base militar estadounidense en Corea con kimchi.
- W13,0000
- nudeul tteok sali
Torta de arroz plana extra
- W2,0000
- ham sausage sali
Jamón y salchicha extra
- W4,0000
RAMYEON SARIAñadir Ramyun
- W1,0000
- modeum sali
Ingredientes variados extra
- W7,0000
- cheddar cheese sali
Queso cheddar extra
- W7,0000
SPICY STIR-FRIED CHICKEN



ppane fongue dakgalbiPollo salteado picante con fondue
El dakgalbi es un plato que se corta en trozos del tamaño de un bocado y se fríe picante con diversas verduras. El dakgalbi es pollo marinado en un condimento hecho de gochujang (pasta de pimiento rojo), salsa de soja, ajo, pimiento rojo en polvo y azúcar, y asado en una plancha de hierro o una parrilla de carbón junto con col, boniatos, pasteles de arroz, cebollas verdes y cebollas. A veces se añade queso, marisco y fideos ramen (llamados «SA-RI»). El dakgalbi se suele disfrutar friéndolo directamente sobre una plancha de hierro en la mesa, y es una comida aún más popular porque los clientes pueden ver y experimentar el proceso de cocción en persona. Comenzó en la década de 1960 en Chuncheon, Gangwon-do, República de Corea.
- W31,0000
- W46,5000
- W62,0000


bakga dak galbiPollo salteado picante, especialidad de Bak
El dakgalbi es un plato que se corta en trozos del tamaño de un bocado y se fríe picante con diversas verduras. El dakgalbi es pollo marinado en un condimento hecho de gochujang (pasta de pimiento rojo), salsa de soja, ajo, pimiento rojo en polvo y azúcar, y asado en una plancha de hierro o una parrilla de carbón junto con col, boniatos, pasteles de arroz, cebollas verdes y cebollas. A veces se añade queso, marisco y fideos ramen (llamados «SA-RI»). El dakgalbi se suele disfrutar friéndolo directamente sobre una plancha de hierro en la mesa, y es una comida aún más popular porque los clientes pueden ver y experimentar el proceso de cocción en persona. Comenzó en la década de 1960 en Chuncheon, Gangwon-do, República de Corea.
- W27,0000
- W40,5000
- W54,0000
- cheese sali
Queso extra
- W4,0000
- BOKUMBAP
Ración extra de arroz frito para servir uno mismo (con aceite de sésamo y copos de algas)
- W3,0000
MENÚ DE ACOMPAÑAMIENTO


chengban makguksuFideos Picantes de Trigo Sarraceno en un Plato Grande
Es un plato mezclando fideos de trigo sarraceno y verduras de temporada con salsa picante. Salsa picante está hecha con Gochuchang(salsa de pimiento rojo), pimiento en polvo, cebolla, cebollas verdes, salsa de soya, sal y azúcar.- W14,0000
- W20,0000

delgirem makguksuFideos de trigo sarraceno con aceite de perilla
- W11,0000


BIBIM MAKGUKSUFideos de trigo sarraceno picantes
- W11,0000

yelmu makguksuFideos de trigo sarraceno con kimchi de rábano joven (especial de verano)
Es un plato mezclando fideos de trigo sarraceno y verduras de temporada con salsa picante. Salsa picante está hecha con Gochuchang(salsa de pimiento rojo), pimiento en polvo, cebolla, cebollas verdes, salsa de soya, sal y azúcar. Agregue vinagre y mostaza según su gusto.- W11,0000
BEBIDAS ACOHÓLICAS
CHAMSoju Cham
16,5% alc. vol.- W4,0000
CHAMISEULSoju Chamisul Fresh
15,7% alc. vol.- W4,0000
YINROSoju Jinro
16,5% alc. vol.- W4,0000
SAEROSoju Saero
15,7% alc. vol.- W4,0000

- W4,0000

- W4,0000
KELLICerveza Kelly
4,5% alc. vol.- W4,0000
GYEONGZU BEOPZU MAKGEOLLIGyeongju Beopju Vino de arroz sin refinar 750ml
- W4,0000

- W6,0000
BEBIDAS
CHILSEONG SAIDAChilsung Cider
Refresco de Limón y Lima- W2,0000
PEPSIPepsi
500 ml- W2,0000
TAMSEU YERO PAINAEPEULToms Zero Pineapple (Refresco de Piña)
- W2,0000