RAKASTAN SINDANGDONGIA

I Love Sindangdongin tunnusomainen tteokbokki, jolla on 40 vuoden historia. Tämän ruokalajin pääraaka-aineita ovat tteok (lyhyet riisikakkutikut), odeng (kalakakku), jjolmyeon (pureskeltavat nuudelit), ramyun (pikanuotiot), friteerattu nyytti ja erilaisia vihanneksia.

Seafood Tteokbokki on syvän makuinen, ja siinä on tuoreiden äyriäisten virkistävän suolainen maku ja mausteisen makea kastike, joka imeytyy pureskeltaviin riisikakkuihin. Sisältää riisikakkuja, mustekalaa, katkarapuja, simpukoita, kalakakkuja, ramyun-nuudeleita, lasinuudeleita, friteerattuja nyyttejä, papu-versoja, enoki-sieniä ja vihanneksia.

Tteokbokki-menu on niin mausteinen, että se saa kyyneleet silmiin. Sisältää riisikakkuja, kalakakkuja, lasinuudeleita, friteerattuja nyyttejä, ramyun-nuudeleita, enoki-sieniä, kurpitsaa ja erilaisia vihanneksia.

Uusi ruokalajike, jossa mausteiseen makuun lisätään tonnikalaa, joka antaa lisäsuolaista potkua. Ainesosiin kuuluu riisikakkuja, kalakakkuja, ramyun-nuudeleita, tonnikalaa, papu-versoja, lasinuudeleita, friteerattuja nyyttejä ja enoki-sieniä.

Mausteinen jjajang tteokbokki maustetaan nostalgisella chunjang-kastikkeella (mustapaputahna), josta monet korealaiset nauttivat 1970- ja 80-luvuilla, sekä gochujangilla (punapippuritahna) ja punapippurijauheella. Chunjangia (mustapaputahnaa) käytetään jjajangmyeonissa, joka on yksi Korean suosituimmista nuudeliruoista. Tämän ruokalajin pääraaka-aineita ovat tteok (lyhyet riisikakkutikut), odeng (kalakakut), jjolmyeon (pureskeltava nuudeli), ramyeon (paistettu pikanuudeli), yaki mandu (paistetut nyytit) ja erilaiset vihannekset. Tteokbokki on ruokalaji, joka valmistetaan grillaamalla sylinterinmuotoisia riisikakkuja mausteisessa kastikkeessa. Maustekastike on valmistettu gochujangista (punapippuritahna), punapippurijauheesta, sipulista, vihreästä sipulista, valkosipulista, soijakastikkeesta, suolasta ja sokerista. Se on yksi suosituimmista ruokalajeista, jota kaikenikäiset korealaiset nauttivat.