SEORAEHYANG

Se on kaikenikäisten rakastama ruokalaji, jota on pakko kokeilla, kun vierailee Koreassa. Jjajangmyeon on korealaistyylinen kiinalainen nuudeliruoka, joka valmistetaan lisäämällä jjajangia paistettuun sianlihaan ja erilaisiin vihanneksiin. Jjajang on mustista pavuista valmistettu mauste. Tärkeimmät ainesosat Sianlihaa, mustekalaa, katkarapuja, sipulia, kesäkurpitsaa, paistettua kananmunaa. Miten syödään Nuudelit sekoitetaan hyvin kastikkeeseen ennen syömistä.

Nuudelikeitto, joka on valmistettu kauden merenelävistä ja vihanneksista mausteisella maulla (saatavilla mausteinen tai miedosti mausteinen vaihtoehto). Runsas, maukas liemi, johon on lisätty mereneläviä ja vihanneksia, on poikkeuksellinen. Tärkeimmät ainesosat Abalone, katkarapu, mustekala, simpukka, sipuli, sieni. Miten syödään Liemi, nuudelit ja kiinteät ainesosat nostetaan yhteen ja syödään.

Runsaassa soijakastikepohjaisessa liemessä keitetty nuudeliruoka, jossa on mureaa naudanlihaviipaleita ja kauden kasviksia. Naudanlihan ja kauden vihannesten täyteläinen, maukas liemi on poikkeuksellinen. Tärkeimmät ainesosat Naudanliha, sienet, vihreä sipuli, sipuli. Miten syödään Liemi, nuudelit ja kiinteät ainesosat nostetaan yhdessä ja syödään.

Ravinteikasta paistettua riisiä, joka on täytetty runsain mitoin pehmeällä punaisella lumiravun lihalla. Bokkeumbap on paistettua riisiä, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista, kuten sipulista, porkkanasta ja vihreästä sipulista. Tärkeimmät ainesosat Riisi, punaista ravunlihaa, kananmuna, sipuli, porkkana, vihreä sipuli. Miten syödään Höyrytetty riisi sekoitetaan hyvin tarjoiltavaan jjajng-kastikkeeseen. (Voidaan tilata myös ilman kastiketta)

Keitetty kokki kauden merenelävillä ja tarjoillaan höyrytetyn riisin kanssa (Hieman mausteinen). Tärkeimmät ainesosat Katkarapu, kampasimpukka, mustekala, seepia, mustekala, mäntysienet, vihreä sipuli. Miten syödään Se syödään höyrytetyn riisin kanssa.

Rapeaksi paistettua kananlihaa, joka tarjoillaan makean käsintehdyn kastikkeen kera. Tärkeimmät ainesosat Kanaa, salaattia, sipulia Miten syödään Se kastetaan kastikkeeseen, joka on valmistettu soijakastikkeesta, sitruunamehusta, etikasta, sokerista ja muista erityisistä ainesosista.

Ulkopuolelta rapea ja sisältä mehevä paistettu porsaan ulkofilee. Tärkeimmät ainesosat Porsaan ulkofilee, hedelmäkastike Miten syödään Se kastetaan tai kaadetaan kotitekoisella makeahapolla kastikkeella, jossa on hedelmiä.

Poikkeuksellinen ruokalaji, jossa on kauden mereneläviä ja vihanneksia sekoitettuna käsintehtyyn kastikkeeseen, jonka päällä on kokonainen makeanveden ankerias. Tärkeimmät ainesosat Makeanveden ankerias, katkarapu, kampasimpukka, seepia, mustekala, mustekala, mäntysieni, kauden vihannekset.

Kiinalainen Sichuan-tyylinen ruokalaji, jossa on mureita, mehukkaita lampaankyljyksiä, jotka tarjoillaan mausteisessa kastikkeessa (jossa on korianteria ja kuminaa). Tärkeimmät ainesosat Lampaankyljykset, korianteri, sipuli.

Ruoka, jossa on paistettuja lihapullia, jotka on valmistettu naudan- ja sianlihajauhosta, grillattua vihreää sipulia ja tomaatteja. Tärkeimmät ainesosat Naudanliha, sianliha, kirsikkatomaatti, vihreä sipuli. Miten syödään Se kastetaan osterikastikkeeseen perustuvaan kotitekoiseen kastikkeeseen.

Naudan sisäfileestä ja vihanneksista koostuva ruokalaji, joka on paistettu kuumalla levyllä sekoittaen. Tärkeimmät ainesosat Naudan sisäfilee, vihreä paprika, punainen paprika, sipuli, parsakaali, parsa.

Katkarapuja, sianlihaa ja lentävän kalanmädin ihastuttavaa pop-vaikutelmaa sisältäviä nyyttejä, jotka on täytetty katkaravuilla, sianlihalla ja kalanmädillä. Tärkeimmät ainesosat Katkarapuja, sianlihaa ja kalanmätiä. Miten syödään Voit kastaa palan soijakastikkeeseen.

Porsaanlihalla, kevätsipulilla ja inkiväärimehulla täytetyt nyytit, jotka korostavat mehevän täytteen suolaista makua. Tärkeimmät ainesosat Sianliha, vihreä sipuli, inkivääri Miten syödään Voit kastaa palan soijakastikkeeseen.

Sienien ja tryffeliöljyn runsaista mauista pursuavat nyytit. Tärkeimmät ainesosat Tryffeliöljy, 3 erilaista sienilajiketta. Miten syödään Voit kastaa palan soijakastikkeeseen.