La calaca

Perinteiset meksikolaiset tacot: Upea yhdistelmä mureaa, haudutettua naudanlihaa ja täyteläistä, juoksevaa juustoa. Nämä tacot on tarkoitettu kastettavaksi runsaasti korianterilla ja meksikolaisilla mausteilla maustettuun täyteläiseen liemeen. *Jos et pidä korianterista, muista pyytää, että sitä ei lisätä!

Meidän tunnetuin tacomme, jossa jokaisessa suupalassa on runsaasti pulleita, mehukkaita katkarapuja.

Tacot, jotka on valmistettu klassisesta meksikolaisesta sianlihasta, jota on haudutettu yli 5 tuntia, jotta se olisi pehmeää, ja jotka on maustettu erityisellä Arbol-kastikkeella.

Ruokalaji, joka valmistetaan täyttämällä tortilla naudanlihalla, juustolla ja vihanneksilla, paistamalla se ja tarjoilemalla sen erityisen kastikkeen kera.

Chili-perunat + kanatacot + katkaraputacot + valitse yksi kana-quesadilla tai bulgogi-quesadilla + 2 juomaa (valitse Ade, hanaolut tai virvoitusjuoma)

Ruokalaji, jossa riisi ja erilaiset täytteet, kuten vihannekset, bulgogi, guacamole, pico de gallo, jalapeñot ja meksikolainen juusto, laitetaan rapeaan tortillakulhoon, ja se syödään rikkomalla koko kulho auki ja sekoittamalla ainekset keskenään.

Kotitekoinen muhennos, jota on haudutettu hiljalleen runsaalla määrällä tomaatteja ja naudanlihaa, ja jota nautitaan lämpimänä riisin, juuston ja nachojen kera. Paikallinen terveysruoka, jonka raikas ja mausteinen maku sopii täydellisesti korealaisten makuun.

Perinteinen meksikolainen ruokalaji, joka koostuu naudanlihasta, riisistä ja vihanneksista, jotka kääritään tortillaan, paistetaan grillissä ja tarjoillaan katkarapujen kera ja tomaattipohjaisen kastikkeen kanssa.

Pikkupala, joka koostuu pitkään hitaasti haudutetusta chili con carnesta, tarjoiltuna rapealla baguettileivällä. Erittäin suositeltavaa oluen kanssa nautittavaksi!