OSTERIA DANI
ALKUPALA (ANTIPASTI)

Kotitekoinen kinkku- ja rucolasalaatti
Danin kuuluisa salaatti, jossa on kotitekoista kinkkua ja rucolaa sekä kauden hedelmiä
- W17,0000
Bocconcini-juustoa ja basilika-pestoa sisältävä salaatti
Tuore salaatti, jossa on bocconcini-juustoa ja basilika-pestoa
- W16,0000
HANWOO KARPATSIOCarpaccio korealaisesta naudanlihasta 1+ (naudanlihan tartar)
Korealainen naudanliha 1+ (silmämuna, takapuoli) + rucola-italialainen naudanlihan tartar
- W19,0000
HAM

Jambon
Kotimaisesta Bosung-sianlihasta valmistettu pehmeä kinkku
- W8,000100g0

Sisäfileekinkku
Kotimaisesta sian sisäfileestä valmistettu kinkku
- W10,000100g0

Pekoni
Danin kuuluisa kotitekoinen pekoni
- W12,000100g0

Kirjoittanut Dani Today HAM
Tarjoillaan Danin focaccia-leivän kera
- W10,000100g0
PASTA

Genovese (basilikapesto-pasta)
Basilikapesto, ricottajuusto, perunat, vihreät pavut, tomaatit
- W19,0000

Dani: Jambon + Aglio e Olio (valkosipuli ja oliiviöljy)
Valkosipuli, valkosipulisose, voi, italialainen persilja, kanaliemi, parmigiano-juusto ja yrttiöljy
- W17,0000


Danin kotitekoinen pekonikarbonara
Kotitekoista pekonia, voita, 2 munankeltuaista, kanaliemiä, Reggiano-juustoa, pippuria, kevätsipulia, italialaista persiljaa ja uppomunaa
- W18,0000



Korealainen naudanliha- ja ragout-pasta kermakastikkeella – Dani:n PARAS resepti
Korealainen naudanliha 2+, korealainen sianliha (olkapää), kerma, italialainen persilja, voi, Grana Padano -juusto
- W20,0000



Savustetun kampelan pasta *Mausteinen öljy
Savustettu kampela, valkosipuli, oliivit (Kalamata), rucola
- W20,0000



Dani:n paras korealainen naudanlihapasta tomaattikastikkeella
Korealainen naudanliha 2+, korealainen sianliha (sian olkapää), tomaattikastike, voi, Grana Padano -juusto
- W20,0000


Dani:n gnocchi
Gnocchi 10 kpl, gorgonzola-kerma, porkkanasose, kotitekoista pekonia, villirucolaa, padano-juustoa, jauhettuja pähkinöitä
- W22,0000


Porcini Mushroom Risotto (3 types of mushroom)
King oyster mushrooms, oyster mushrooms, Korean beef 2+, porcini mushrooms, butter, padano cheese, chicken stock, enoki mushrooms, potato puree, ground nuts, truffle oil
- W19,0000
SECONDI

Korealainen naudanliha 1+ New York Strip -pihvi 200 g (kypsytetty kaksi viikkoa)
Korealainen New York Strip -pihvi, grillatut vihannekset ja perunamuusia
- W45,0000
JUOMAT

COCA-COLACoca-Cola
- W3,0000
COCA-COLA ZEROCoca-Cola Zero
- W3,0000
SPRITESprite
- W3,0000

Trevi Sparkling Water
Trevi Sparkling Water Lime Flavor- W3,0000