DONGGYO HAEMUL

Le SUKSEONGHOE est un poisson vivant qui a été découpé en filets puis vieilli au réfrigérateur pendant un à trois jours. Il est très tendre et possède une saveur profonde du poisson lui-même.

Hoe est un plat des fruits de mers crus après avoir enlevé leurs peaux rêches et des arêtes. C'est connu comme aliment nutritif avec des graisses, des protéines, des calciums, et des potassiums

Soukhoe est un plat avec des poulpes, calamars et des conques bouillis dans l\'eau chaude

Haesingtang est une soupe fait par un poulet entier avec des poulpes, des ormeaux, des calamars, des crevettes, et des coquillage

Haemouletang est une soupe fait avec des fruits de mers frais et des légumes avec la sauce pimentée Il y a des coquillages, des calamars, et des fruits de mers saisonals comme des crabes Le goût est excellent qui vient de légumes frais et des fruits de mers

Yeonpotang est une soupe fait par ajouter deux poulpes vivantes dans la soupe de coquillage Le goût de soupe est excellent

Jogaietang est fait par des coquillages frais dans le coquillage, il y a beaucoup de minéraux et zincs donc il est connu avec son amélioration de l'immunité et la santé