ARONG POCHA

Le Suyuk Jeongol est un plat composé de fines tranches de bœuf bouillies dans un bouillon. Ces tranches de bœuf bouillies dans une marmite sont un plat nutritif qui allie viande maigre et bouillon de bœuf riche. Vous pouvez en tremper un morceau dans de la sauce soja.

La queue de bœuf est riche en nutriments, notamment en collagène et en protéines, qui sont bons pour la santé de la peau et des articulations. Elle est riche en fer et en vitamine B12, qui aident à prévenir l'anémie et à améliorer la force physique. Les plats à base de queue de bœuf sont également connus pour faciliter la digestion et favoriser la santé gastro-intestinale.

C'est une soupe cuite avec des crabes pleins de chair et d'oeufs et divers légumes à la sauce épicée. Le goût de la soupe de crabe est excellent.

Le Suyuk Jeongol est un plat composé de fines tranches de bœuf bouillies dans un bouillon. Ces tranches de bœuf bouillies dans une marmite sont un plat nutritif qui allie viande maigre et bouillon de bœuf riche. Vous pouvez en tremper un morceau dans de la sauce soja.

C'est une soupe cuite avec des crabes pleins de chair et d'oeufs et divers légumes à la sauce épicée. Le goût de la soupe de crabe est excellent.

Yukjeon est un plat coréen traditionnel fait avec de la pâte d'oeuf sur du bœuf haché et frit dans de l'huile de cuisson. On le prend avec de la sauce de soja. Il va bien avec l’alcool traditionnel coréen, le Makgeolli frais ou le Soju frais.

Kimchi jeon (Galette au kimchi à la poêle) est une galette en faisant frire de la pâte de farine au Kimchi haché dans de l’huile de cuisson. Kimchi est une nourriture traditionnelle en Corée qui fait fermenter des choux salés avec des piments en poudre, des poireaux, des ails, du navet, du gingembre, et de la saumure de crevettes, etc. On le prend avec de la sauce de soja. Il va bien avec l’alcool traditionnel coréen, le Makgeolli frais ou le Soju frais.