HA BONGSEOK HOE DAEGE
POISSON CRU

JAYEONSAN HOEPoisson sauvage cru en tranches
- W160,000Très grand0
- W130,000Grand0
- W110,000Moyen0
- W80,000Petit0

MODEUM HOEPoisson cru en tranches
- W130,000Très grand0
- W110,000Grand0
- W90,000Moyen0
- W70,000Petit0

DODARILimande crue en tranches
- W160,000Très grand0
- W130,000Grand0
- W110,000Moyen0
- W80,000Petit0

CHAM GAJAMIPlie rouge crue coupée en tranches
- W160,000Très grand0
- W130,000Grand0
- W110,000Moyen0
- W80,000Petit0
POISSON CRU SPÉCIAL EN BOUILLON FROID


JJAMPONG MULHOESoupe froide de poisson cru en tranches assorties
- W25,0000


HANGARI MULHOESoupe froide de poisson cru en bocal
- W100,0004 Portions0
- W80,0003 Portions0
- W60,0002 Portions0

JEONBOK MULHOESoupe froide d'ormeaux crus
- W25,0000

DODARI MULHOESoupe froide de limande crue tranchée
- W25,0000

CHAMGAJAMI MULHOESoupe froide de limande aux yeux droits crue
- W25,0000
POISSON CRU DANS UN BOUILLON FROID

SEKOSI MULHOEPoisson cru tranché avec os dans un bouillon froid
- W25,0000
- OJINGEO MULHOE
Calmar cru en tranches dans un bouillon froid
- W20,0000

JAYEONSAN MULHOESoupe froide de fruits de mer sauvages crus tranchés
- W20,0000

MULHOEPoisson cru en tranches dans un bouillon froid
- W17,0000
- HOE GUKSU
Nouilles de poisson cru
- W17,0000
- HOE DEOPBAP
Tranches de poisson cru sur riz
- W17,0000

JEONBOK JUKPorridge d'ormeaux
- W20,0000
MENU À BASE DE POISSON CRU ET DE CRABE DES NEIGES
- 2-IN HANSANG
Ⓐ 2 portions Menu fixe
Poisson cru tranché (petit) + 1 crabe des neiges (crabe des neiges russe ou crabe royal rouge)
- W150,0000



2-IN HANSANGⒶ 2 portions Menu fixe
Poisson cru tranché (petit) + 1 crabe des neiges (crabe des neiges russe ou crabe royal rouge)
- W250,0000
- 4-IN HANSANG
Ⓒ 4 portions Menu fixe
Poisson cru tranché (moyen) + 3 crabes des neiges (crabe des neiges russe ou crabe royal rouge) + Poisson cru tranché spécial dans un bouillon froid
- W350,0000
- SPÉCIAL
Ⓓ Menu à 5 portions
Poisson cru tranché (grand) + 3 crabes des neiges (crabe des neiges russe ou crabe royal rouge) + Poisson cru tranché spécial dans un bouillon froid + Fruits de mer (petits)
- W400,0000
CRABE DES NEIGES CUIT À LA VAPEUR
DAEGECrabe des neiges cuit à la vapeur
- W320,0004 Portions0
- W240,0003 Portions0
- W160,0002 Portions0
FRUITS DE MER SAUVAGES CRUS ASSORTIS
- JAYEONSAN HAESANMUL MODEUM
Fruits de mer sauvages crus assortis
- W120,0005 Portions0
- W100,000Grand0
- W80,000Moyen0
- W60,000Petit0
CRABE DES NEIGES - MENU DE COURS

Supplémentaires à la CarteDAEGE COURSE YORIRepas à base de crabe des neiges
- W150,0001 Portion0
PRIX DU MARCHÉ
- DAEGE
Crabe des neiges cuit à la vapeur
- W00
- KING CRAB
Crabe royal
- W00
- LOBSTER
Homard
- W00
- DAEGE TANG
Soupe au crabe des neiges
- W00
REPAS
- MAEUNTANG
Ragoût de poisson épicé
- W60,000Grand0
- W40,000Petit0
- GEJANG BAP
Riz au crabe cru mariné à la sauce soja
- W2,0000
ALCOOL
TCHAMSoju Cham
16,5% alc. vol.- W5,0000
TCHEOUM TCHEOREOMSoju Chum Churum
16,5% alc. vol.- W5,0000
SAEROSoju Saero
15,7% alc. vol.- W5,0000
DJINROSoju Jinro
16,5% alc. vol.- W5,0000
KASEUBière Cass
4,5% alc. vol.- W5,0000
TERABière Terra
4,6% alc. vol.- W5,0000
TERA LAITEOUBière Terra Light
4% alc. vol.- W5,0000
BOISSONS
COCA-COLACoca-Cola
- W2,0000
TCHILSEONG SAIDAChilsung Cider
Soda Citron-Citron Vert- W2,0000
HWANTA PAINAEPEOULFanta Ananas
350ml / 35cl- W2,0000