GWASUWON SAENGGOGI
DES REPAS




Supplémentaires à la CarteEOLKEUNI SO JJIGAERagoût de bœuf épicé
- W15,0000




Supplémentaires à la CarteEOLKEUNI DWAEJI JJIGAERagoût de porc épicé
- W10,0000


YUKHOE BIBIMBAP SETTartare de bœuf Bibimbap Set Menu
- W12,0000

HANU GALBITANGSoupe coréenne aux côtes de bœuf
- W13,0000
HANU GOMTANGSoupe coréenne aux os de bœuf
- W10,0000
- Supplémentaires à la CarteGWASUWON JEONGSIK
Menu fixe Gwasuwon
Bulgogi + galette de viande + tartare de bœuf + crêpes à la coréenne + ragoût à la pâte de soja
- W25,0000

HANU BULGOGI JEONGSIKMenu fixe de bœuf bulgogi coréen
Bulgogi + ragoût de pâte de soja
- W12,0000
- Supplémentaires à la CarteHANDON DURUCHIGI JEONGSIK
Menu de porc coréen sauté
- W10,0000

MUL NAENGMYEON + DON BULGOGINouilles de sarrasin dans un bouillon froid + Bulgogi de porc
- W9,0000


BIBIM NAENGMYEON + DON BULGOGINouilles de sarrasin épicées + Bulgogi de porc
- W9,0000

HANU GUKBAPSoupe coréenne au bœuf et au riz
- W8,0000
MENU DE REPAS APRÈS LE BARBECUE
- DOENJANG JJIGAE
Ragoût de pâte de soja
- W3,0000
GONGGIBAPBol de riz supplémentaire
Pour les moments où un seul bol ne suffit pas ! Cette portion supplémentaire d'hydrates de carbone de qualité constitue la fin parfaite et satisfaisante de votre repas.
- W1,0000
DES NOUILLES


BIBIM NAENGMYEONNouilles Froides Épicées de Sarrasin
- W7,0000

MOUL NAENGMYEONNouilles de Sarrasin en Bouillon Froid
- W7,0000
DJANTCHI GOUKSOUSoupe de Nouilles de Banquet
- W6,0000


YUK GUKSUSoupe de nouilles au bœuf
- W8,0000
DOENJANG GUKSUSoupe de nouilles à la pâte de soja
- W8,0000
PLATS POUR ACCOMPAGNER LES BOISSONS

HANDON DURUCHIGIPorc coréen sauté
- W30,000Grand0
- W20,000Moyen0
PLAT D'ACCOMPAGNEMENT
- SUJE HANU TTEOKGALBI
Galette de bœuf coréenne grillée à la main
- W2,0001 pièce0
- GYERAN JJIM
Œufs à la vapeur
- W3,0000
MENU FIXE



GWASUWON CHUCHEON SETMenu fixe recommandé par Gwasuwon
Nos morceaux de bœuf recommandés 700g + tartare de bœuf 120g
- W150,0000


JEONGDEUN HANU SETMenu à base de bœuf coréen Jeongdeun
Bœuf coréen 600g + tartare de bœuf 120g
- W130,0000
BOEUF CORÉEN


SAEUSALCalotte D'entrecôte
Il s'agit d'un morceau de choix que nous recommandons à ceux qui souhaitent savourer la véritable saveur du bœuf.
- W33,000100 g0


ANTCHANGSALHampe
Ce morceau est juteux et possède une saveur de viande intense, ce qui en fait un grand favori des amateurs.
- W30,000100 g0


TOSISALOnglet
Ce morceau est très prisé des connaisseurs de bœuf coréen pour sa saveur et sa douceur exceptionnelles.
- W30,000100 g0


SALTCHISALBasses Côtes
Ce morceau est toujours en rupture de stock et constitue un incontournable pour tous ceux qui se considèrent comme des connaisseurs de bœuf.
- W27,000100 g0


KKOT GALBISALPlat de Côtes Désossé / Viande de Côtes
Elle présente un persillage qui rappelle celui des fleurs et constitue la partie la plus tendre des côtes courtes.
- W27,000100 g0


CHIMASALBavette / Bavette d'Aloyau
Elle est riche en vitamine B3, ce qui la rend efficace pour traiter la dépression, et c'est un morceau très juteux.
- W22,000100 g0


DJEBITCHOURIViande de Corde / Chaîne de Cou
Ce morceau de viande a ses fidèles adeptes grâce à sa saveur riche et savoureuse qui s'intensifie à mesure qu'on le mâche.
- W22,000100 g0


DEUNGSIMAloyau / Surlonge
C'est la coupe la plus appréciée, qui offre une grande variété de textures et de saveurs.
- W20,000100 g0
ANSIMFilet de Bœuf
Ce morceau est le plus tendre de tous les morceaux de bœuf ; il est recommandé aux personnes ayant des problèmes dentaires ou digestifs.
- W20,000100 g0


CHAEKKEUT DEUNGSIMFaux-Filet / Contre-Filet
Ce morceau tendre et sucré est riche en vitamine B6, qui est bonne pour la peau.
- W20,000100 g0


GALBISALViande Intercostale / Doigts de Côte
Réputée pour son jus abondant et son goût exceptionnel, cette pièce de viande est vivement recommandée à ceux qui ne savent pas quoi commander.
- W15,000100 g0


TCHADOLBAGIPoitrine de Bœuf Émincée
Ce morceau gagne en saveur à mesure qu'on le mâche et il est très juteux.
- W12,0000
PORC CORÉEN
HANDON HANMARIAssortiment de morceaux de porc coréen
Recommandé pour ceux qui veulent goûter à plusieurs morceaux de porc coréen à la fois.
- W45,000500 g0

HANGDJEONGSALJoue de Porc
Un morceau de viande particulièrement moelleux et savoureux.
- W10,000100 g0
GABURISALMorceaux de porc grillés attachés au cou et à l'aloyau
- W10,000100 g0
GALMAEGISALViande de porc grillée attachée près du diaphragme
- W10,000100 g0
SAMGYEOPSALPoitrine de Porc
- W8,000100 g0

MOKSIMCou de porc grillé
Plus maigre, plus tendre et plus savoureux que la poitrine de porc.
- W8,000100 g0
- DAEPAE SAMGYEOPSAL
Poitrine de Porc Congelée Émincée
- W8,000100 g0
BOEUF CORÉEN MARINÉ ET GRILLÉ


YANGNYEOM GALBISALViande Intercostale Marinée
Doigts de Côte Marinés très addictifs, aromatisés avec une sauce spéciale au Ginseng Sibérien.
- W16,000100 g0

YOUKHOETartare de Bœuf
- W30,000Grand0
- W20,000Moyen0

YOUKSASIMITranches de Bœuf Cru à la Coréenne
- W30,000200 g0
PRÉ-GRILLÉ

YANGNYEOM DON CHOBEOL GUIPorc mariné pré-grillé
- W32,000800 g0
- W16,000400 g0

YANGNYEOM CHOBEOL LA GUICôte de bœuf LA marinée pré-grillée
- W40,000800 g0
- W20,000400 g0
BOISSONS
COCA-COLACoca-Cola
- W2,0000
TCHILSEONG SAIDAChilsung Cider
Soda Citron-Citron Vert- W2,0000
COCA-COLA ZEROCoca-Cola Zéro
- W2,0000
VINS
- W30,0000
- W40,0000
- W50,0000

Montes alpha CABERNET SAUVIGNON
- W60,0000
- W70,0000
ALCOOL
TCHAMSoju Cham
16,5% alc. vol.- W4,0000
TCHAMISEULSoju Chamisul Fresh
15,7% alc. vol.- W4,0000
DJINROSoju Jinro
16,5% alc. vol.- W4,0000
SAEROSoju Saero
15,7% alc. vol.- W4,0000
KASEUBière Cass
4,5% alc. vol.- W4,0000
TERABière Terra
4,6% alc. vol.- W4,0000
BAEKSEDJOUVin de Ginseng et d'Herbes
13% alc. vol.- W8,0000
BOHAE BOKBOUNDJAVin de Framboise Noire
15% alc. vol.- W12,0000
HWAYO 25Spiritueux Distillé Coréen Hwayo 25
25% alc. vol.- W20,0000
YEONGILMAN SODJOU 25Spiritueux Distillé Coréen Yeongilman Soju 25
25% alc. vol.- W20,0000
ILPUM DJINLO 25Spiritueux Distillé Coréen Ilpoom Jinro 25
25% alc. vol.- W30,0000