סורהיאנג

מנה אהובה על אנשים בכל הגילאים, ומנת אטריות שחובה לנסות בעת ביקור בקוריאה. ג'ג'אנגמיון היא מנת אטריות סינית בסגנון קוריאני, המוכנה על ידי הוספת ג'ג'אנג לבשר חזיר מוקפץ ולמגוון ירקות. ג'ג'אנג הוא תבלין המופק משעועית שחורה. מרכיבים עיקריים: בשר חזיר, קלמרי, שרימפס, בצל, קישוא, ביצה מטוגנת. אופן האכילה: מערבבים היטב את האטריות עם הרוטב לפני האכילה.

מנה של מרק אטריות המוכנה עם פירות ים וירקות עונתיים בטעם חריף (ניתן לבחור בין חריף למתון). הציר העשיר והטעים, המושרה בטעמי פירות הים והירקות, הוא יוצא דופן. מרכיבים עיקריים: אבקתית, שרימפס, קלמרי, צדפות, בצל, פטריות. אופן האכילה: מרימים את הציר, האטריות והמרכיבים המוצקים יחד ואוכלים.

מנת אטריות מבושלת בציר עשיר על בסיס רוטב סויה עם בשר בקר פרוס רך וירקות עונתיים. הציר העשיר והטעים, המושרה בבקר וירקות מתובלים, הוא יוצא דופן. מרכיבים עיקריים בקר, פטריות, בצל ירוק, בצל איך לאכול הציר, האטריות והמרכיבים המוצקים נאספים יחד ואוכלים.

אורז מטוגן עשיר בחומרים מזינים, ממולא בנדיבות בבשר סרטן שלג אדום רך. בוקומבאפ הוא אורז מטוגן המוכן עם מגוון ירקות, כולל בצל, גזר ובצל ירוק. מרכיבים עיקריים אורז, בשר סרטן אדום, ביצה, בצל, גזר, בצל ירוק איך לאכול האורז המאודה מעורבב היטב עם רוטב ג'אג'נג המוגש. (ניתן להזמין ללא הרוטב)

מבושל עם פירות ים עונתיים ומוגש עם אורז מאודה (מעט חריף) מרכיבים עיקריים שרימפס, צדפות, קלמארי, דיונון, תמנון, פטריות אורן בר, בצל ירוק איך לאכול נאכל עם האורז המאודה המוגש.

מנה של בשר עוף מטוגן פריך מוגשת עם רוטב מתוק בעבודת יד. מרכיבים עיקריים עוף, חסה, בצל איך לאכול טבול ברוטב העשוי מרוטב סויה, מיץ לימון, חומץ, סוכר ומרכיבים מיוחדים אחרים.

מנה של סינטה חזיר מטוגנת, פריכה מבחוץ ועסיסית מבפנים. מרכיבים עיקריים סינתה חזיר, רוטב פירות איך לאכול מטבלים או מוזגים עם רוטב חמוץ מתוק תוצרת בית עם פירות.

מנה יוצאת דופן מוקפצת עם פירות ים וירקות עונתיים ברוטב בעבודת יד, ומעליה צלופח מים מתוקים שלם. מרכיבים עיקריים צלופח מים מתוקים, שרימפס, צדפות, דיונון, קלמארי, תמנון, פטריית אורן בר, ירקות עונתיים

מנה בסגנון סצ'ואן סיני של צלעות טלה רכות ועסיסיות המוגשות עם רוטב חריף (כולל כוסברה וכמון). מרכיבים עיקריים צלעות טלה, כוסברה, בצל

מנה המוכנה עם כדורי בשר מטוגנים מבשר בקר וחזיר טחון, בצל ירוק צלוי ועגבניות. מרכיבים עיקריים בקר, חזיר, עגבניות שרי, בצל ירוק איך לאכול טבול ברוטב תוצרת בית על בסיס רוטב צדפות.

מנה של פילה בקר וירקות מוקפצים על פלטה חמה. מרכיבים עיקריים פילה בקר, פלפל ירוק, פלפל אדום, בצל, ברוקולי, אספרגוס

כיסונים ממולאים בשרימפס, בשר חזיר, ובצי דגים מעופפים מענג. מרכיבים עיקריים שרימפס, בשר חזיר וביצי דגים מעופפים איך לאכול אפשר לטבול חתיכה ברוטב סויה.

כיסונים ממולאים בבשר חזיר, בצל ירוק ומיץ ג'ינג'ר, המשפרים את הטעם המלוח של המילוי העסיסי. מרכיבים עיקריים בשר חזיר, בצל ירוק, ג'ינג'ר איך לאכול ניתן לטבול חתיכה ברוטב סויה.

כיסונים עמוסי טעמים עשירים של פטריות ושמן כמהין. מרכיבים עיקריים שמן כמהין, 3 סוגי פטריות איך לאכול אפשר לטבול חתיכה ברוטב סויה.