Սեորեհյանգ

Սիրելի ուտեստ է, որով վայելում են բոլոր տարիքի մարդիկ, և անպայման փորձելու աղցանաձև ուտեստ է, երբ այցելում եք Կորեա։ Չաջանգմյոնը կորեական ոճի չինական աղցանաձև ուտեստ է, որը պատրաստվում է տապակած խոզի մսի և տարբեր բանջարեղենի վրա ավելացնելով չաջանգ։ Ջաջանգը սև լոբուց պատրաստված համեմունք է։ Հիմնական բաղադրիչներ Խոզի միս, կաղամար, ծովախեցգետին, սոխ, կուբուրկա, տապակած ձու Ինչպես ուտել Ուտելուց առաջ լապշան լավ խառնել սոուսի հետ։

Նուդլային ապուր՝ պատրաստված սեզոնային ծովամթերքով և բանջարեղենով, սուր համով (առկա են սուր կամ թեթևակի սուր տարբերակներ): Ծովամթերքի և բանջարեղենի համով հագեցած հարուստ և համեղ բուլյոնը բացառիկ է: Հիմնական բաղադրիչներ Աբալոն, ծովախեցգետին, սքվիդ, կլամ, սոխ, սունկ Մատուցման եղանակը Բուլյոնը, նուդլները և պինդ բաղադրիչները վերցվում են միասին և ուտվում:

Նուդլային ուտեստ՝ պատրաստված հարուստ սոյայի սոուսի հիմքով ապուրում՝ փափուկ կտրատված տավարի մսով և սեզոնային բանջարեղենով։ Հարուստ, համեղ ապուրը՝ տավարի մսով և սեզոնային բանջարեղենով, բացառիկ է։ Հիմնական բաղադրիչներ Տավարի միս, սունկ, կանաչ սոխ, սոխ Ինչպես ուտել Ապուրը, նուդլները և պինդ բաղադրիչները վերցվում են միասին և ուտվում։

Սննդարարությամբ հարուստ տապակած բրինձ՝ առատորեն լցված փափուկ կարմիր ձնառջի մսով։ Բոկկումբապը տապակած բրինձ է, պատրաստված տարբեր բանջարեղենով, այդ թվում՝ սոխով, գազարով և կանաչ սոխով։ Հիմնական բաղադրիչներ Բրինձ, կարմիր ձնառջի միս, ձու, սոխ, գազար, կանաչ սոխ Ինչպես ուտել Թխված բրինձը լավ խառնել մատուցվող ջաջանգ սոուսի հետ։ (Սոուսի առանց կարելի է պատվիրել)

Եռացված՝ սեզոնային ծովամթերքով, մատուցվում է գոլորշու վրա եփած բրնձով (Մի փոքր սուր) Հիմնական բաղադրիչներ Շրիմպ, սկալոպ, սղոց, կաղամար, օկտոպուս, վայրի սունկ, կանաչ սոխ Ինչպես ուտել Մատուցվող գոլորշու վրա եփած բրնձով։

Թխված, խրթխրթան հավի միս՝ մատուցվող քաղցր, ձեռագործ սոուսով։ Հիմնական բաղադրիչներ Հավ, լետուս, սոխ Ինչպես ուտել Թաթախվում է սոուսի մեջ, որը պատրաստված է սոյայի սոուսից, լիմոնի հյութից, քացախից, շաքարից և այլ հատուկ բաղադրիչներից։

Թխված խոզի միս՝ դրսից խրթխրթան, ներսից հյութալի։ Հիմնական բաղադրիչներ Խոզի մեջք, մրգային սոուս Պատրաստման եղանակը Մատուցվում է տնական քաղցր-թթու մրգային սոուսով։

Առանձնահատուկ ուտեստ՝ սեզոնային ծովամթերքով և բանջարեղենով ձեռագործ սոուսում արագ տապակած, վերևից ամբողջական քաղցրաջրային օձաձուկով։ Հիմնական բաղադրիչներ Քաղցրաջրային օձաձուկ, ծովախեցգետին, սկալոպ, կաղամար, սարդաձուկ, ութոտնուկ, վայրի սոճու սունկ, սեզոնային բանջարեղեն

Չինական Սիչուանյան ոճի փափուկ, հյութալի գառան կոտլետներ՝ սուր սոուսով (ներառյալ կիլանդրո և քումին): Հիմնական բաղադրիչներ Գառան կոտլետներ, կիլանդրո, սոխ

Առանձնահատուկ ուտեստ՝ պատրաստված աղացած գառան և խոզի մսից տապակած կոլոլակներից, գրիլի վրա թխած կանաչ սոխից և լոլիկից։ Հիմնական բաղադրիչներ Գառան միս, խոզի միս, չերի լոլիկ, կանաչ սոխ Մատուցման եղանակը Ուտեստը թաթախում են տնական սոուսի մեջ, որը պատրաստված է օյստեր սոուսի հիմքով։

Տապակած տավարի ֆիլե և բանջարեղեն՝ տապակված տաք թավայում։ Հիմնական բաղադրիչներ Տավարի ֆիլե, կանաչ պղպեղ, կարմիր պղպեղ, սոխ, բրոկոլի, ասպարագուս

Շրիմպով, խոզի մսով և թռչող ձկան ձվի հաճելի պայթյունով լցոնված դումփլինգներ։ Հիմնական բաղադրիչներ Շրիմպ, խոզի միս և թռչող ձկան ձու Ինչպես ուտել Կարող եք մեկ կտորը թաթախել սոյայի սոուսի մեջ։

Թթուկներ, լցված խոզի մսով, կանաչ սոխով և ջինջերի հյութով, որոնք ընդգծում են հյութալի միջուկի համը։ Հիմնական բաղադրիչներ Խոզի միս, կանաչ սոխ, ջինջեր Ինչպես ուտել Կարող եք թաթախել մեկ կտորը սոյայի սոուսի մեջ։

Դումփլինգներ սունկի և տրյուֆելի յուղի հարուստ համերով։ Հիմնական բաղադրիչներ Տրյուֆելի յուղ, 3 տեսակի սունկ Ինչպես ուտել Կարող եք մի կտորը թաթախել սոյայի սոուսի մեջ։