OSTERIA DANI
HIDANGAN PEMBUKA (ANTIPASTI)

Salad Ham dan Arugula Buatan Sendiri
Salad andalan Dani dengan ham buatan sendiri dan arugula, serta buah musiman
- W17,0000
Salad Keju Bocconcini dan Pesto Basil
Salad segar dengan keju bocconcini dan saus pesto basil
- W16,0000
HANWOO CARPACIOCarpaccio dengan Daging Sapi Korea 1+ (Beef Tartare)
Daging Sapi Korea 1+ (Eye of Round, Rump) + Rucola: Tartare Daging Sapi ala Italia
- W19,0000
HAM

Jambon
Daging ham lembut yang dibuat dari daging babi Bosung lokal
- W8,000100g0

Daging Ham Bagian Tenderloin
Ham yang dibuat dari daging tenderloin babi lokal
- W10,000100g0

Bacon
Bacon buatan sendiri khas Dani
- W12,000100g0

Oleh Dani Today HAM
Disajikan bersama roti focaccia buatan Dani
- W10,000100g0
PASTA

Genovese (Pasta dengan Pesto Basil)
Pesto basil, keju ricotta, kentang, kacang panjang, tomat
- W19,0000

Jambon + Aglio e Olio (Bawang Putih dan Minyak Zaitun) oleh Dani
Bawang putih, pasta bawang putih, mentega, peterseli Italia, kaldu ayam, keju parmigiano, dan minyak rempah
- W17,0000


Carbonara dengan Bacon Buatan Sendiri oleh Dani
Bacon buatan sendiri, mentega, 2 kuning telur, kaldu ayam, keju Reggiano, lada, daun bawang, peterseli Italia, dan telur rebus
- W18,0000



Pasta Daging Sapi Korea dan Ragout dengan Saus Krim - RESEP TERBAIK oleh Dani
Daging Sapi Korea 2+, Daging Babi Korea (bagian bahu), krim, peterseli Italia, mentega, keju Grana Padano
- W20,0000



Pasta Ikan Flounder Asap *Minyak Pedas
Ikan flounder asap, bawang putih, zaitun (Kalamata), arugula
- W20,0000



Pasta Daging Sapi Korea dengan Saus Tomat TERBAIK oleh Dani
Daging sapi Korea 2+, daging babi Korea (bagian bahu), saus tomat, mentega, keju Grana Padano
- W20,0000


Gnocchi karya Dani
Gnocchi 10 buah, saus krim gorgonzola, pure wortel, bacon buatan sendiri, arugula liar, keju padano, kacang tumbuk
- W22,0000


Porcini Mushroom Risotto (3 types of mushroom)
King oyster mushrooms, oyster mushrooms, Korean beef 2+, porcini mushrooms, butter, padano cheese, chicken stock, enoki mushrooms, potato puree, ground nuts, truffle oil
- W19,0000
SECONDI

Daging Sapi Korea 1+ New York Strip Steak 200 g (Dimatangkan Selama Dua Minggu)
Steak Daging Sapi Korea New York Strip, sayuran panggang, dan kentang tumbuk
- W45,0000
MINUMAN

COCA-COLACoca-Cola
- W3,0000
COCA-COLA ZEROCoca-Cola Zero
- W3,0000
SPRITESprite
- W3,0000

Trevi Sparkling Water
Trevi Sparkling Water Lime Flavor- W3,0000