Storia e storie
ANTIPASTI E PIATTI FREDDI
- Kalter Braten
Arrosto freddo con rafano, sottaceto, burro e pane casereccio
- W100
- GerÄucherter Lachs
Fette di Salmone affumicato con frittelle di patate e crema di rafano
- W16.250
FORMAGGI
- Andechser Romadour
Andechser Romadour - aspro, marinato in olio e aceto, con cipolle rosse e pane casereccio
- W120
PRIMI PIATTI


Original Münchner WeißwurstSalsiccia bianca di Monaco
- W150
LE NOSTRE SPECIALITÀ - PREPARATE OGNI GIORNO

½ knusprige Schweinshaxe½ stinco di maiale alla griglia, canederli di patate, insalata di crauti e speck
- W200
BIRRA DI SPECIALITÀ
Augustiner EdelstoffAugustiner Edelstoff alla spina
Una birra chiara da esportazione, morbida, sapida e fresca al tempo stesso, realizzata con le migliori materie prime. Il prodotto di punta della vecchia arte birraria bavarese. Una vera chicca per ogni intenditore di birra.- W4.50
- W90
- Augustiner Weißbier
Birra di frumento Augustiner
La birra bianca lievitata ambrata, prodotta secondo metodi tradizionali da materie prime accuratamente selezionate. Conservata con cura in fermentazione in bottiglia nelle cantine del birrificio fino alla piena maturazione, questa birra ottiene così il suo sapore finemente speziato.- W4.650