Chef Yun's Meat House
PIATTI PRINCIPALI



KKULBE GALBISALCostine di manzo disossate marinate con pere e miele
- W39,000Medio0
- W48,000Grande0

KKULBE GALBISAL CIUGAPorzione extra di costolette di manzo disossate condite con pere al miele
- W20,000200g0
MENU LATERALE

NENGMIONGIANGIN MULNENGMIONNoodle Di Grano Saraceno In Brodo Freddo
Il Mulnaengmyeon (Noodle di grano saraceno in brodo freddo) sono dei noodle di grano saraceno servito in brodo freddo. I noodle di grano saraceno sono generalmente preparati mescolando grano saraceno, fecola di patate e farina di frumento. Il brodo contiene carne di manzo, radice di rafano, cipolla, cipolla verde e aglio. Si aggiungere, secondo il proprio gusto, aceto e senape.- W6,0000


NENGMION GIANGIN BIBIM NENGMIONNoodle di Grano Saraceno in Salsa Piccante
Il MUL-NAENGMYEON (tagliatelle di grano saraceno fredde), agrodolce e rinfrescante, servito con ghiaccio galleggiante, e il BIBIM-NAENGMYEON (tagliatelle di grano saraceno miste piccanti), dal sapore pulito, preparato con la nostra speciale salsa brasata, sono ancora più buoni se gustati insieme alla carne alla griglia.- W6,0000

UANG ODARI BOTO GUIGambe di calamaro saltate al burro
Calamari morbidi e teneri! Il piatto perfetto da gustare con un drink!- W15,0000


SUGI CHIMCICIGHEStufato di kimchi con tendini di bue
Un piatto sempre molto richiesto, che vende 1.000 porzioni al mese.- W6,0000

CIAGIANG RAMIONRamen con salsa di fagioli neri
Con 10 anni di esperienza di vita da single, la vera passione del proprietario traspare in questo JJAJANG RAMYEON (spaghetti con salsa di fagioli neri coreani), che ha vinto il primo posto al festival locale.- W5,0000

IUKSU GIANGIN DUENGIANG CIGHEStufato di pastella di soia
Aggiungendo e mescolando il riso al vapore, perfettamente abbinato, si ottiene il “DOENJANG-SULBAP (stufato di pasta di soia con riso)”.- W2,0000
GONGGIBAPCiotola di riso extra
Per quando una ciotola non basta! Questa porzione extra di carboidrati di qualità rappresenta la conclusione perfetta e soddisfacente del pasto.- W1,0000
BEVANDE ALCOLICHE
- Whisky Jim Beam
Highball
- W8,0000
- gaku highball
Gaku Highball
- W8,0000
- Yantai Kaoliang (liquore distillato cinese)
Highball
Un tipo di cocktail rinfrescante e tonificante ottenuto mescolando bevande gassate come acqua frizzante, acqua tonica o ginger ale con uno spirito di base come whisky o liquore distillato.- W8,0000
- Cedro
Highball
Un tipo di cocktail rinfrescante e tonificante ottenuto mescolando bevande gassate come acqua frizzante, acqua tonica o ginger ale con uno spirito di base come whisky o liquore distillato.- W8,0000
YEONTAE GORYANJULiquore cinese Yantai Kaoliang
500ml (34% Alc / Vol)- W40,0000
YEONTAE GORYANJULiquore cinese Yantai Kaoliang
250ml (34% Alc / Vol)- W20,0000
HWAYO 25Spirito Distillato Coreano Hwayo 25
25% vol- W25,0000
HWAYO 41Spirito Distillato Coreano Hwayo 41
41% vol- W45,0000
ILPUM GIINLO 25Spirito Distillato Coreano Ilpoom Jinro 25
25% vol- W25,0000
HALLASANSoju Hallasan
17% vol- W6,0000
CIEONGHAVino di Riso
13% vol- W6,0000
TSINGTAOBirra Tsingtao
4,7% vol- W7,0000
KASEUBirra Cass
4,5% vol- W5,0000
TERABirra Terra
4,6% vol- W5,0000
KELLIBirra Kelly
4,5% vol- W5,0000
CIAMSoju Cham
16,5% vol- W5,0000
CIAMISEULSoju Chamisul Fresh
15,7% vol- W5,0000
GINROSoju Jinro
16,5% vol- W5,0000
SAEROSoju Saero
15,7% vol- W5,0000
- vino rosso
SYRAH DI CRESTA D'ISTRICE
- W35,0000
- vino rosso
ALTA COLECCION MALBEC
- W50,0000
- vino rosso
GRAN LURTON TINTO
- W80,0000
BEVANDE

COCA-COLACoca-Cola
- W2,0000
CILSEONG SAIDAChilsung Cider
Gassosa Limone e Lime- W2,0000
COCA-COLA ZEROCoca-Cola Zero
- W2,0000
SPRITESprite
- W2,0000
HWANTA PAINAEPEULFanta Ananas
350 ml- W2,0000