ANGUK GODA

肉から煮出した澄んだ汁は淡泊な味が自慢です。 好みによっては 小口切りネギと胡椒(コショウ)を加えて食べる。 一般的におかずとしてキムチとカクトゥギが出てくる。 キムチは塩漬けの白菜に唐辛子粉、ネギ、ニンニク、大根、生姜、アミの塩辛などを入れて発酵させた韓国の伝統料理である。

ユッケビビンバはユッケが入ったピビンパプである。 新鮮な野菜と秘伝の醤油ソースで和えたユッケが入っている料理です。

プルコギは新鮮な韓牛を醬油ソースで炒めた料理です。 炭水化物、ビタミン、食物繊維が豊かな健康食である。

ベジタリアンに進められる韓国料理の一つである。

ユッケは牛のランプ肉を醤油ソースで和えた料理です。 まるで口の中で溶けるように新鮮な生肉の味が一品である。

プルコギは新鮮な韓牛を醬油ソースで炒めた料理です。

ユッケは牛のランプ肉を醤油ソースで和えた料理です。 まるで口の中で溶けるように新鮮な生肉の味が一品である。