ARONG POCHA

スユク・チョンゴルは、様々な部位の牛肉を薄くスライスし、牛肉のスープで煮込む料理です。 ゆで牛肉の寄せ鍋は、あっさりとした赤身肉と濃厚な牛肉のスープが調和した保養食です。 醬油につけて食べる。

オックステールは栄養価が高く、特にコラーゲンとタンパク質が豊富で、肌や関節の健康に良いとされています。 鉄分とビタミンB12を豊富に含み、貧血の予防や体力向上に役立ちます。オックステールの料理は消化を助ける効果があり、胃腸の健康を促進するとも知られています。

身と卵がしっかり詰まったワタリガニといろいろな野菜を入れて辛いタレで調理した鍋です。 ワタリガニのだしが利いた汁の味が絶品です。

スユク・チョンゴルは、様々な部位の牛肉を薄くスライスし、牛肉のスープで煮込む料理です。 ゆで牛肉の寄せ鍋は、あっさりとした赤身肉と濃厚な牛肉のスープが調和した保養食です。 醬油につけて食べる。

身と卵がしっかり詰まったワタリガニといろいろな野菜を入れて辛いタレで調理した鍋です。 ワタリガニのだしが利いた汁の味が絶品です。

ユクチョンは薄き切った牛肉に卵の衣を着せて油で揚げて作る韓国の伝統料理です。 醬油につけて食べる。 韓国の伝統酒である冷たいマッコルリ或はソジュと良く合う。

キムチジョンとは刻んだキムチを入れた小麦粉の練りを食用油で揚げたチヂミである。 キムチは塩漬けの白菜に唐辛子粉、ネギ、ニンニク、大根、生姜、アミの塩辛などを入れて発酵させた韓国の伝統料理である。 醬油につけて食べる。 韓国の伝統酒である冷たいマッコルリ或はソジュと良く合う。