SODAM BANSANG

ドルソッ・ピビンパプ + トッカルビ・バンサン
石焼きビビンバ + 粗挽きカルビ焼き飯床
ドルソッ・ピビンパプとは熱々の石釜に入れられたピビンパプである。ピビンパとは様々なナムルを添えたご飯に辛めのコチュジャン、又はごま油を入れてよく混ぜて食べる料理である。一般的にほうれん草、豆もやし、ワラビ、桔梗の根などの旬のナムルが入る。炭水化物、ビタミン、食物繊維が豊かな健康食である。ベジタリアンに進められる韓国料理の一つである。
- 16,000
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- 12,000
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オルクン・ヤンジ・コムタン + マンドゥ
辛味牛胸肉コムタン + 餃子
ナジュゴムタンは牛胸肉、もも肉、牛頭肉、大根、ネギ等を入れて煮て調理する料理です。肉から煮出した澄んだ汁は淡泊な味が自慢です。好みによっては小口切りネギと胡椒(コショウ)を加えて食べる。一般的におかずとしてキムチとカクトゥギが出てくる。ご飯はセルフサービスで無料提供。(一人一膳）
- 17,000
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