バウーポンガ(本家)

スラ・ジョンシク(水刺定食)は、トッカルビ・ジョンシク(粗挽きカルビ焼き定食)、コダリ・カンジョン(おこし)、海鮮ヌルンジタン(カニ身入りおこげのあんかけ)、ケサル・セルロドゥ(カニのサラダ)、 ジョンビョン（パンケーキ）、ドエンジャン・ジガエ（大豆味噌スープ）、3～5種類のナムル（味付け野菜）、そして蒸したご飯！

チンミ・ジョンシク(珍味定食)には、ホンオ・サムハプ(ガンギエイのサムハプ)、トッカルビ(牛肉と豚肉のコンボトッカルビ)、コダリ・カンジョン(おこし)、海鮮ヌルンジ・タン(カニ身入りおこげのあんかけ)、ケサル・サラダ(カニのサラダ)、 ジョンビョン（パンケーキ）、ドエンジャンジガ（大豆味噌スープ）、3～5種類のナムル（味付け野菜）、そして蒸しご飯！

ホンオ・サムハプ(ガンギエイのサムハプ)、ヘウムジャオリギ(黒ゴマ焼き鴨)、トッカルビ(牛肉と豚肉のコンボトッカルビ)、コダリカンジョン(おこし)、ヘムル・ヌルンジタン(海鮮おこげのあんかけ)、ケサル・スプ(カニの中華風スープ)、 チョンビョン(薄皮巻き)、テンジャンチゲ(味噌チゲ)、3～5種類のナムル(野菜のおかず)、ジョン(韓国風パンケーキ)またはチャプチェ(チャプチェ)、そしてコンギパプ(ご飯)が含まれています！

ホンオ・サムハプ(ガンギエイのサムハプ)、チョンガボク(全家福（アワビと帆立の炒め）)、ヘウキムジャ・オリ・グイ(鴨肉焼き)、トッカルビ(おこし)、コダリ・カンジョン(おこし)、ヘムル・ヌルンジ・タン(海鮮ヌルンジタン)、ゲサル・サラダ(カニサラダ)、ジョンビョン(そばのチヂミ)、テンジャン・チジャ(味噌の煮込み)、3ミトゥ(ミート)(海鮮の焦げ目ご飯)、ケサル・セルロドゥ(カニのサラダ)、チョンビョン(薄皮巻き)、テンジャン・チゲ(味噌の煮物)、3～5種類のナムル(ナムル)、ジョン(韓国風パンケーキ)またはチャプチェ(チャプチェ)、ゴンギバプ(蒸しご飯)!

コダリチム(半干しスケトウダラの蒸し物)は、半干しスケトウダラを大根と一緒に辛味のあるタレで煮込んだ韓国風の蒸し煮料理です。 魚の身が柔らかく、タレの風味も絶妙です。

ヘムル・オリ・ベクスク(海鮮鴨肉の水炊き)は、タンパク質と不飽和脂肪酸が豊富な鴨肉と新鮮な海鮮を使った栄養価の高い料理です。