მულჰოე (ცივი ბულიონში ჩალბობილი დაჭრილი უმი თევზი)
1. სახელის წარმომავლობა
▸სეოლმერის მნიშვნელობა: "სეოლმერი" არის ძველი ადგილის სახელი, რომელიც მდებარეობს პოჰანგის ნამ-გუს სონგდო-დონგსა და ჰაედო-დონგს შორის. ის ასე დაერქვა, რადგან რელიეფი, სადაც მდინარე ჰიონსანგანგი ზღვას უერთდება, კუნძულის თავს ჰგავს.
▸მულჰოს სამშობლო: პოჰანგის მულჰო წარმოიშვა, როგორც "სწრაფი კვების" კერძი, რომელსაც მეთევზეები თევზაობის დატვირთული საათების დროს მიირთმევდნენ — სწრაფი კერძი, რომელიც ახლად დაჭერილი თევზის, გოჩუჯანგისა (ჩილის პასტა) და წყლის შერევით მზადდებოდა. მათ შორის, სეოლმურის რაიონი სიმბოლური ადგილია, რომელიც ტრადიციული გემოს შენარჩუნებით თანამედროვე გურმანულ კომპლექსად იქცა.
2. კომერციული ლანდშაფტი
▸კულინარიული სარტყელი, რომელიც იონგილდესა და სონგდოს აკავშირებს: იონგილდეს პლაჟის, პოჰანგის სიმბოლოსა და სონგდოს პლაჟის, საიდანაც POSCO-ს ღამის პანორამული ხედი იშლება, მიმდებარე ტერიტორია ტურისტებისთვის შესანიშნავი ხელმისაწვდომობით გამოირჩევა.
▸"საუკეთესო კვების ოლქად" დასახელება: სოფლის მეურნეობის, სურსათისა და სოფლის საკითხების სამინისტროს მიერ ჰიგიენისა და მომსახურების მაღალი სტანდარტების გამო "საუკეთესო კვების ოლქად" აღიარებული ეს ტერიტორია 20-ზე მეტ "მულჰოს" სპეციალიზებულ რესტორანს მასპინძლობს, რაც ვიზიტორებს საშუალებას აძლევს, საკუთარი გემოვნების შესაბამისი "მულჰოს" მრავალფეროვანი კერძები დააგემოვნონ.
▸ადგილობრივი სასურსათო ქსელი: ტერიტორია მჭიდრო კავშირს ინარჩუნებს ადგილობრივ მეთევზეთა თემებთან და ბიზნესებთან და მთავარ ინგრედიენტებად იყენებს ახალ, ადგილობრივ ზღვის პროდუქტებს — როგორიცაა ახლად დაჭერილი წითელი ქაშაპი და ბრტყელთავა — რომლებსაც აღმოსავლეთ სანაპიროზე იჭერენ.
3. მიმდინარე მდგომარეობა და ხედვა
▸გადასვლა ციფრულ ტურიზმზე: მიუხედავად იმისა, რომ ამჟამად ადგილობრივი გურმანი ტურისტები ვიზიტორთა უმრავლესობას შეადგენენ, K-კერძების მიმართ ბოლოდროინდელმა გლობალურმა გატაცებამ უცხოელი ტურისტების სტაბილური ზრდა გამოიწვია. შესაბამისად, უცხოელ ტურისტებს ეწოდებათ ჭკვიანი გადაწყვეტილებები, როგორიცაა KPPLE-ის QR მენიუ, რომელიც 30 ენას უჭერს მხარს.
▸გამოცდილებაზე დაფუძნებული ტურიზმის კონტენტი: უბრალო კვების ზონას გასცდენით, ეს ტერიტორია ჭკვიან ტურისტულ რაიონად გარდაიქმნება, რომელიც "დარჩენა-და-გამოკვლევის ტურიზმის" შესაძლებლობას ქმნის მიმდებარე ღირსშესანიშნაობებთან დაკავშირებით, როგორიცაა ზღვისპირა სასეირნო ბილიკები და პოჰანგის არხის კრუიზი.