ANGUK GODA

საქონლის ხორცის ბულიონი მსუბუქი გემოსი გამოდის. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი მწვანე ხახვი ან შავი პილპილი. მასთან ერთად მიირთმევენ კიმჩის ან კაკდუგის. კიმჩი ტრადიციული კორეული კერძია, რომელიც მარილწყალში ჩაყრილი კორეული კომბოსტოსგან მზადდება, რომელიც ფერმენტაციას განიცდის სხვადასხვა ინგრედიენტთან ერთად, მათ შორის წითელი წიწაკის ფხვნილთან, მწვანე ხახვთან, ნიორთან, გახეხილ ბოლოკთან, ჯანჯაფილთან და დამარილებულ კრევეტებთან.

იუკჰო ბიბიმბაპი არის ბიბიმბაპი იუკჰოთი. ეს არის ორთქლზე მოხარშული ბრინჯის კერძი საქონლის ხორცის ტარტარის, ახალი ბოსტნეულისა და ჩვენი საიდუმლო სოიოს სოუსის ნარევით. იუკჰო არის კორეული საქონლის ხორცის ბარკისგან დამზადებული კერძი სოიოს სოუსით. ეს არის ჯანსაღი კერძი, რომელიც მდიდარია ნახშირწყლებით, ცილებით, ვიტამინებითა და საკვები ბოჭკოებით.

ბულგოგი არის სოიოს სოუსში მარინირებული საქონლის ხორცის სწრაფად შემწვარი კერძი. ეს არის ჯანსაღი კერძი, რომელიც მდიდარია ნახშირწყლებით, ცილებით, ვიტამინებითა და საკვები ბოჭკოებით.

ეს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კორეული კერძია, რომელსაც ვეგეტარიანელებს ურჩევენ.

იუკჰოე არის კერძი საქონლის ბარკლისგან სოიოს სოუსით. თითქოს პირში დნება, ახალი, უმი ხორცის გემო შესანიშნავია.

ბულგოგი არის სოიოს სოუსში მარინირებული ხორცის სწრაფად შემწვარი კერძი.

იუკჰოე არის კერძი, რომელიც მზადდება კორეული ახალი საქონლის ხორცის ბარკლისგან სოიოს სოუსით. თითქოს პირში დნება, ახალი, უმ ხორცის გემო შესანიშნავია.