სეორაეჰიანი

ყველა ასაკის ადამიანისთვის საყვარელი კერძი და აუცილებლად გასასინჯავი რამენი კორეაში სტუმრობისას. ჯაჯანმიონი არის ჩინური რამენის კორეული სტილის კერძი, რომელიც მზადდება შებოლილ ღორის ხორცსა და სხვადასხვა ბოსტნეულს ჯაჯანგის დამატებით. ჯაჯანგი არის სუნელი, რომელიც შავი ლობიოსგან მზადდება. მთავარი ინგრედიენტები ღორის ხორცი, კალმარი, კრევეტები, ხახვი, ყაბაყი, შემწვარი კვერცხი როგორ მივირთვათ ჭამის წინ ლაფშა კარგად აირიეთ სოუსში.

ნუდლის სუპი, მომზადებული სეზონური ზღვის პროდუქტებითა და ბოსტნეულით, ცხარე გემოთი (ხელმისაწვდომია ცხარე ან ზომიერად ცხარე ვარიანტები). ზღვის პროდუქტებითა და ბოსტნეულით გაჯერებული მდიდარი, არომატული ბულიონი გამორჩეულია. მთავარი ინგრედიენტები აბალონი, კრევეტები, კალმარი, მიდიები, ხახვი, სოკო როგორ მივირთვათ ბულიონი, ნუდლები და მყარი ინგრედიენტები ერთად აიღეთ და მიირთვით.

ნუდლის კერძი, მომზადებული მდიდარ, სოიოს სოუსზე დამზადებულ ბულიონში, ნაზი დაჭრილი საქონლის ხორცითა და სეზონური ბოსტნეულით. მდიდარი, არომატული ბულიონი, რომელიც გაჯერებულია საქონლის ხორცითა და სეზონური ბოსტნეულით, გამორჩეულია. მთავარი ინგრედიენტები საქონლის ხორცი, სოკო, მწვანე ხახვი, ხახვი როგორ მივირთვათ ბულიონი, ნუდლი და მყარი ინგრედიენტები ერთად აიღეთ და მიირთვით.

კვებით ღირებული შემწვარი ბრინჯი, უხვად შევსებული ნაზი წითელი თოვლის კიბოს ხორცით. ბოკეუმბაპი არის შემწვარი ბრინჯი, რომელიც მზადდება სხვადასხვა ბოსტნეულისგან, მათ შორის: ხახვით, სტაფილოთი და მწვანე ხახვით. მთავარი ინგრედიენტები ბრინჯი, წითელი კიბოს ხორცი, კვერცხი, ხახვი, სტაფილო, მწვანე ხახვი როგორ მივირთვათ გააცხელეთ ორთქლზე მომზადებული ბრინჯი მოწოდებულ ჯანგ სოუსთან ერთად. (შესაძლებელია სოუსის გარეშე შეკვეთა)

მოხარშული ზღვის პროდუქტები სეზონური ინგრედიენტებით, ორთქლზე მომზადებული ბრინჯით (ოდნავ ცხარე) მთავარი ინგრედიენტები კრევეტი, სკალოპი, კალმარი, კალმარას კუჭი, რვაფეხა, ველური სოკო, მწვანე ხახვი როგორ მივირთვათ მიირთვით თანდართულ ორთქლზე მომზადებულ ბრინჯთან ერთად.

ხრაშუნა შემწვარი ქათმის ხორცი, რომელიც მოყვანილია ხელნაკეთი ტკბილი სოუსით. მთავარი ინგრედიენტები ქათამი, სალათის ფოთოლი, ხახვი როგორ მივირთვათ სოუსში ჩააწიეთ, რომელიც დამზადებულია სოიოს სოუსის, ლიმონის წვენის, ძმრის, შაქრისა და სხვა სპეციალური ინგრედიენტებისგან.

შემწვარი ღორის ლორა, ხრაშუნა გარეთა და წვნიანი შიგნიდან. მთავარი ინგრედიენტები ღორის ლორა, ხილის სოუსი როგორ მივირთვათ სუფრასთან მიირთვით ხილიან, სახლში მომზადებულ მომჟავო-მომტკნარ სოუსში ჩაწობილი ან სოუსით მოპკურებული.

უნიკალური კერძი, რომელიც მზადდება სეზონური ზღვის პროდუქტებისა და ბოსტნეულის სწრაფად შეწვით ხელნაკეთ სოუსში და მორთულია მთლიანი ტკბის წყლის ელეით. მთავარი ინგრედიენტები ტკბის წყლის ელეი, კრევეტები, სკალოპები, კალმარი, რვაფეხა, ველური სოკო, სეზონური ბოსტნეული

ჩინური სიცუანის სტილის კერძი — ნაზი, წვნიანი ცხვრის ჩოპსები ცხარე სოუსით (ქინძითა და ძირას ჩათვლით). მთავარი ინგრედიენტები ცხვრის ჩოპსები, ქინძი, ხახვი

კერძი, რომელიც შედგება შემწვარი კატლეტებისგან, დაფქული საქონლისა და ღორის ხორცისგან, გრილზე შემწვარი მწვანე ხახვითა და პომიდვრით. მთავარი ინგრედიენტები საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, პომიდორი-ჩერი, მწვანე ხახვი როგორ მივირთვათ სერვირდება სახლში მომზადებულ სოუსში, რომელიც ოისტერის სოუსზეა დამზადებული.

საქონლის ფილესა და ბოსტნეულის კერძი, ცხარად შემწვარი ცხელ ტაფაზე. მთავარი ინგრედიენტები საქონლის ფილე, მწვანე ბულგარული წიწაკა, წითელი ბულგარული წიწაკა, ხახვი, ბროკოლი, ისპანახი

ხინკალი კრევეტით, ღორის ხორცითა და ფრინველითყუის კვერცხის სასიამოვნო ტკაცუნით. მთავარი ინგრედიენტები კრევეტი, ღორის ხორცი და ფრინველითყუის კვერცხი როგორ მივირთვათ შეგიძლიათ, ნაჭერი სოიოს სოუსში ჩააწოთ.

ხაჭაპურები ღორის ხორცით, მწვანე ხახვითა და ჯანჯაფილის წვენით, რაც წვნიან შიგთავსს უფრო მდიდარ გემოს სძენს. მთავარი ინგრედიენტები ღორის ხორცი, მწვანე ხახვი, ჯანჯაფილი როგორ მივირთვათ შეგიძლიათ ნაჭერი სოიოს სოუსში ჩააწოთ.

ვარენიკები სოკოსა და ტრუფელის ზეთის მდიდარი არომატებით. მთავარი ინგრედიენტები ტრუფელის ზეთი, 3 სახეობის სოკო როგორ მივირთვათ შეგიძლიათ, ერთი ნაჭერი სოიოს სოუსში ჩააწოთ.