Vendredi Gourmand
금요미식회
유자 간장 관자 스테이크Юджа Соя Тұздығымен Теңіз Тарағы Стейкі
Намхэ Юджа (корей цитрусы) және Чосон Ганджан (корей дәстүрлі соя соусы) соусымен ұсынылған грильде пісірілген теңіз тарақтары.
- 19,00 €0
전라도식 고추장 육회Үйде Жасалған Кочхуджаны бар Чолла Стиліндегі Сиыр Етінен Тартар
Екі отбасылық дәстүрдің ынтымақтастығы: Чонджудағы әйгілі Hwasanchun сиыр еті үйінің туралған шикі сиыр еті (Yukhoe), Сунчхандағы Myeongin Gochujang дайындаған Gochujang (қызыл бұрыш пастасы) қосылған.
- 18,00 €0
김진홍 초장 샐러드와 냉제육Кимнің Чоджаң Салаты бар Суытылған Шошқа Еті
"10 бұрыш бұршағы" әдісімен бұқтырылып, салқындатылған шошқа мойын еті, Ким Джин Хонның фирмалық соусы қосылған салатпен ұсынылады.
- 26,00 €0
조선 스테이크Жосонның Стейкі
Vendredi Gourmand-тың фирмалық тағамы: Корей дәстүрлі соя соусы қосылған стейк. Пхохан Қасиетті Ана үйінің монах әйелдерінің уақыты мен ықыласы осы жұмсақ сиыр етіне сіңірілген.
- 34,00 €0
뤽상부르의 정원Люксембург Бақтары
Теңіз самалында өскен жергілікті Корея Юджасы. Біз бұл желатоны оның ерекше тәтті әрі қышқылтым-ащы дәмін қолдана отырып жасадық.
- 12,50 €0
COCA-COLAКока-Кола
- 5,00 €330 ml / 330 мл0
ЧОУМ ЧОРОМЧум Чурум Соджу
16,5% көлемі- 15,00 €360 ml / 360 мл0