광장토스트

식혜
식혜는 엿기름과 밥을 함께 삭혀 만든 한국 전통 음료로, 은은한 단맛과 구수한 곡물 향이 특징입니다. 밥알이 동동 떠 있는 맑은 국물은 시원하고 깔끔해 후식이나 갈증 해소에 적합합니다. 엿기름 속 효소가 소화를 돕고 위를 편안하게 해주며, 곡물의 영양이 그대로 담겨 있어 소화 촉진, 피로 회복, 갈증 해소에 효과적입니다. 특히 여름철에는 냉장 보관해 시원하게 즐기며, 전통 잔치와 명절에 빠지지 않는 대표 음료로 사랑받습니다.
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