Мулхое (муздак сорпада кесилген чийки балык)
1. Атынын келип чыгышы
▸Seolmeori дегендин мааниси: «Seolmeori» — Поханг шаарынын Нам-гу районундагы Сонгдо-донг менен Хэйдо-донгдун ортосунда жайгашкан байыркы жер аты. Ал Хёнсанган дарыясы деңизге куйган жердин рельефи аралдын башына окшош болгондуктан ушинтип аталган.
▸Мулхоенин төрөлгөн жери: Поханг мулхое балыкчылардын тыгыз балык уулоо учурунда жеген «тез тамак» катары пайда болгон — жаңы кармалган балыкты гочujaŋ (чили пастасы) жана суу менен аралаштырып даярдалган тез тамак. Анын ичинен Сеолмури району салттуу даамды сактап, заманбап гастрономиялык комплекске айланган символдук жай болуп эсептелет.
2. Соода пейзажы
▸Еонгилдае менен Сондону байланыштырган гастрономиялык белдөө: Похангдын символуна айланган Еонгилдае пляжына жана POSCO компаниясынын түнкү көрүнүшүнүн панорамасын сунуштаган Сондо пляжына жакын жайгашкан бул аймак туристтер үчүн мыкты жеткиликтүүлүккө ээ.
▸«Өрнөктүү тамактануу району» катары белгиленген: Айыл чарба, азык-түлүк жана айыл иштери министрлиги тарабынан гигиена жана тейлөө боюнча жогорку стандарттары үчүн «Өрнөктүү тамактануу району» деп таанылган бул аймакта 20дан ашык мульхое адистештирилген ресторандар бар, алар конокторго даамдарына жараша ар кандай мульхое тамак-аштарын татып көрүүгө мүмкүнчүлүк берет.
▸Жергиликтеги азык-түлүк тармагы: Бул аймак жергиликтүү балык уулоочу коомчулуктар жана ишканалар менен тыгыз байланышта болуп, негизги ингредиенттери катары Чыгыш жээктен жаңы кармалган кызыл деңиз каракасы жана жалпак баштуу балык сыяктуу жаңы жергиликтүү деңиз азыктарын колдонуп келет.
3. Учурдагы абал жана келечектеги көз караш
▸Санариптик туризмге өтүү: Учурда жергиликтүү гастрономиялык туристтер коноктордун басымдуу бөлүгүн түзсө да, акыркы учурдагы глобалдык K-азык-түлүк маниясы чет элдик туристтердин туруктуу өсүшүнө алып келди. Ошого ылайык, 30 тилди колдогон KPPLEнин QR-менюсу сыяктуу акылдуу чечимдер чет элдик туристтерге сунушталууда.
▸Тажрыйбага негизделген туризм контенти: Жөнөкөй тамак-аш районунан ары өтүп, бул аймак деңиз жээгиндеги жөө жолдор жана Похан каналы боюнча круиз сыяктуу айланадагы кызыктуу жерлер менен байланышып, «туруп-изилдөө туризмин» ишке ашыра турган акылдуу туризм районуна айланууда.