Сеораэхян

Ар кандай курактагы адамдардын сүйүктүү тамагы жана Кореяга барганда сөзсүз татып көрүү керек болгон лапша тамагы. Чжачжанмёнь — бул Корея стилиндеги кытай лапша тамагы, ал куурулган чочко эти менен ар кандай жашылчаларга чжачжан кошуп даярдалат. Чжажан — кара буурчактан жасалган татымал. Негизги ингредиенттер Чочко эти, кальмар, креветка, пияз, кабачок, куурулган жумуртка Кандай жеш керек Макаронду жегенге чейин соуска жакшылап аралаштырыңыз.

Мезгилдик деңиз азыктары жана жашылчалар менен даярдалган, ачуу даамдуу лапша шорпосу (ачуу же жеңил ачуу даамдары бар). Деңиз азыктары жана жашылчалар кошулган бай, даамдуу шорпо өзгөчө. Негизги ингредиенттер Абалоон, креветка, кальмар, мидия, пияз, саңырауқұлақ Кантип жеш керек Шорпо, лапша жана катуу ингредиенттерди бирге кармап жеңиз.

Жумшак тиликтелген сиыр эти жана мезгилдик жашылчалар менен бай соя соусуна негизделген шорподо бышырылган лапша тамагы. Сиыр эти жана мезгилдик жашылчалар кошулган бай, даамдуу шорпо өзгөчө. Негизги ингредиенттер Сиыр эти, саңырауqulaq, жашыл пияз, пияз Кандай жеш керек Шорпо, лапша жана катуу ингредиенттерди бирге кармап жешет.

Нүксө заттарга бай куурулган күрүч, жумшак кызыл каршаканын эти менен мол толтурулган. Боккеумбап – пияз, сабиз жана жашыл пияз сыяктуу ар кандай жашылчалар менен жасалган куурулган күрүч. Негизги ингредиенттер Күрүч, кызыл каршаканын эти, жумуртка, пияз, сабиз, жашыл пияз Кантип жеш керек Бууланган күрүчтү берилген чачанг соусу менен жакшы аралаштырыңыз. (Соуссуз заказ кылсаңыз болот)

Мезгилдик деңиз азыктары менен кайнатылган тамак, бууланган күрүч менен берилет (Бир аз ачуу) Негизги ингредиенттер Креветка, скаллуп, кальмар, кара кальмар, осьминог, жапайы карагай козу карындары, жашыл пияз Кантип жеш керек Берілген бууланган күрүч менен желет.

Кычыраган куурулган тоок эти, колдон жасалган таттуу соусу менен берилген. Негизги ингредиенттер Тоок эти, салат жалбырагы, пияз Кантип жеш керек Соя соусу, лимон ширеси, уксус, шекер жана башка атайын ингредиенттерден жасалган соуска малып жешет.

Сыртынан кылкылдаган, ичинен ширелүү куурулган чочко филеси. Негизги ингредиенттер Чочко филеси, жемиш соусу Кандай жеш керек Үй шартында жасалган жемиш кошулган таттуу-туршу соуска батырып же үстүнө куюп жешет.

Кол менен жасалган соуста мезгилдик деңиз азыктары жана жашылчалар менен куурулуп, үстүнө бүтүндөй таттуу суунун угорь балыгы коюлган өзгөчө тамак. Негизги ингредиенттер Таттуу суунун угорь балыгы, креветка, скаллоп, кальмар, осьминог, жапайы карагайдын козу карын, мезгилдик жашылчалар

Жумшак, ширелүү кой филесинен жасалган кытай Сычуань стилиндеги тамак, ачуу соус (кинза жана зире кошулган) менен берилет. Негизги ингредиенттер Кой филеси, кинза, пияз

Түйүлгөн сиыр жана чочко этинен жасалган куурдалган котлеттер, грильде бышырылган жашыл пияз жана помидордон жасалган табак. Негизги ингредиенттер Сиыр эти, чочко эти, черри помидор, жашыл пияз Кантип жеш керек Үйдө жасалган устрица соусуна негизделген соуска малып желет.

Ысык табада куурулган сиыр филеси жана жашылчалар тамагы. Негизги ингредиенттер Сиыр филеси, жашыл болгар калемпири, кызыл болгар калемпири, пияз, брокколи, аспарагус

Креветка, чочко эти жана учуучу балык уруктарынын жагымдуу жарылуусу менен толтурулган пельмендер. Негизги ингредиенттер Креветка, чочко эти жана учуучу балык уруктары Кантип жеш керек Бир даанасын соя соусуна чылап жесеңиз болот.

Чочко эти, жашыл пияз жана имбирь ширеси менен толтурулган пельмендер, ширелүү ички катмарынын даамдуу жытын күчөтөт. Негизги ингредиенттер Чочко эти, жашыл пияз, имбирь Кандай жеш керек Бир даанасын соя соусуна чылап жесеңиз болот.

Көмүр жана трюфель майынын бай даамдарына толгон пельмендер. Негизги ингредиенттер Трюфель майы, 3 түрдүү саңырауқұлақ Кандай жеш керек Пельмендин бир даанасын соя соусуна чылап жесеңиз болот.