Дэбо Мёнгга

Жечеон Якчо Женгбан — бул 16 түрдүү дары чөптөрдү, тоо чөптөрүн, козу карындарды жана ар кандай жаңгактарды сууга кайнатып, беш элементти тең салмактап, организмдин иммунитетин жогорулатуучу сорпону даярдап, аны 1-класстагы же андан жогорку сапаттагы кайнатылган корея уй этинин кесимдери менен берүүчү тамак. Бул тамак — жогорку сапаттагы дарылык азык, аны бир гана Daebo Myeongga ресторанында татып көрүүгө болот, ал бир табакта даамды, пайдалуулукту жана стилди айкалыштырат.

Жечеон Якчо Бапсанг — бул ден-соолукка пайдалуу тамак-аш столу, ал эркектерди сергектендирген дары чөптөр менен бышырылган күрүчтү жана аялдардын кан айлануусун жакшыртуучу дары чөптөр менен бышырылган күрүчтү сунуштайт. Биз доенджан (соя пастасы) жана соя соусун даярдоо үчүн эки жылдан ашык убакыт ферменттелген жергиликтүү өндүрүштөгү соя буурчагын, ал эми перилла майын да толугу менен жергиликтүү өндүрүштөн алабыз. Бул ден-соолукка пайдалуу тамак тоо чөптөрүнөн алынган, жаныбар протеинин ажыратуучу табигый татымалдар жана өсүмдүк протеинин ажыратуучу чөптөрдүн ферменттери менен даярдалат. *Эгерде жаңгакка аллергияңыз болсо, алдын ала биздин кызматкерлерге кабарлаңыз.

Даэбо Мёнгга – дары чөптөрдөн даярдалган өзгөчө тамак-аштары менен белгилүү ден соолукка пайдалуу тамаккана сунуштаган атайын меню. Салттуу корея чөптөрүн жана корея уй этин айкалыштырып, биз гармониялуу тең салмакталган грильде бышырылган эт котлеттерин жана ден соолук менен даамды айкалыштырган ар түрдүү гарнирлерди сунуштайбыз.

Ден соолукка пайдалуу тоник тамак, Жечондун баалуу дары чөптөрүнөн даярдалган сорпада этияттык менен бышырылып, терең даам жана жумшак эт менен.