Vendredi Gourmand

ຫອຍແຊລປີ້ງ ລາດດ້ວຍຊອດ Namhae Yuja (ໝາກນາວເກົາຫຼີ) ແລະ Joseon Ganjang (ຊອດຖົ່ວເຫຼືອງພື້ນເມືອງເກົາຫຼີ).

ການຮ່ວມມືລະຫວ່າງສອງປະເພນີຄອບຄົວ: ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິບ Yukhoe ຈາກຮ້ານຊີ້ນງົວທີ່ມີຊື່ສຽງ Hwasanchun ຂອງ Jeonju, ຈັບຄູ່ກັບ Gochujang (ວາງພິກແດງ) ທີ່ເຮັດໂດຍ Myeongin Gochujang ໃນ Sunchang.

ຊີ້ນຄໍໝູ ຕຸ໋ນດ້ວຍວິທີ "ພິກໄທ 10 ເມັດ" ເສີບແບບເຢັນພ້ອມກັບສະຫຼັດທີ່ຄຸກເຄົ້າດ້ວຍຊອດສູດພິເສດຂອງ Kim Jinhong.

ອາຫານຂຶ້ນຊື່ຂອງ Vendredi Gourmand: ສະເຕັກຊອດຖົ່ວເຫຼືອງພື້ນເມືອງເກົາຫຼີ. ເວລາ ແລະ ຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງແມ່ຊີຈາກບ້ານມານດາສັກສິດ Pohang ໄດ້ຖືກປະສົມປະສານຢ່າງລະມັດລະວັງເຂົ້າໃນຊີ້ນງົວທີ່ອ່ອນນຸ້ມນີ້.