Mulhoe (pjaustyta žalia žuvis šaltame sultinyje)
1. Vardo kilmė
▸Seolmeori reikšmė: "Seolmeori" yra senas vietovardis, esantis tarp Songdo-dong ir Haedo-dong Nam-gu, Pohang. Pavadinimą gavo dėl to, kad vietovė, kurioje Hjongsango upė susilieja su jūra, primena "salos galvą".
▸Mulhoe gimtinė: Mulhoe atsirado kaip greito maisto patiekalas, kurį žvejai valgydavo įtemptomis žvejybos valandomis - greitas patiekalas, gaminamas sumaišius gochujang (čili pastą) ir vandenį su ką tik pagauta žuvimi. Tarp jų Seolmuri rajonas yra simbolinė vieta, kuri virto moderniu gurmanišku kompleksu, kartu išsaugant tradicinį skonį.
2. Komercinis kraštovaizdis
▸Kulinarinė juosta, jungianti Yeongildae ir Songdo: greta Yeongildae paplūdimio, kuris yra Pohango įžymybė, ir Songdo paplūdimio, iš kurio atsiveria POSCO naktinio peizažo panorama, - ši vietovė pasižymi puikiu pasiekiamumu turistams.
▸Paskelbtas "Puikiu maitinimo rajonu": Dėl aukštų higienos ir aptarnavimo standartų Žemės ūkio, maisto ir kaimo reikalų ministerija šį rajoną pripažino "puikiu maitinimo rajonu", kuriame veikia daugiau kaip 20 specializuotų mulhoe restoranų, todėl lankytojai gali paragauti įvairių mulhoe patiekalų pagal savo skonį.
▸Miesčionių maisto tinklas: Rajonas palaiko glaudžius ryšius su vietinėmis žvejų bendruomenėmis ir įmonėmis, o kaip pagrindinius ingredientus naudoja šviežias vietines jūros gėrybes, pavyzdžiui, Rytų pakrantėje sužvejotus raudonuosius jūrų ešerius ir plokščiagalvius.
3. Dabartinė padėtis ir vizija
▸Pereiti prie skaitmeninio turizmo: Nors šiuo metu didžiąją dalį lankytojų sudaro vietiniai maisto mėgėjai, pastaruoju metu dėl pasaulinės K maisto mados nuolat daugėja užsienio turistų. Atitinkamai užsienio turistams teikiami tokie išmanieji sprendimai kaip KPPLE QR meniu, kuris palaiko 30 kalbų.
▸Patyriminis turizmo turinys: Tai ne tik paprastas restoranų rajonas, bet ir išmanusis turizmo rajonas, kuriame, susiejant su aplinkinėmis lankytinomis vietomis, pavyzdžiui, pajūrio pasivaikščiojimo takais ir kruizu Pohango kanalu, sudaromos sąlygos "apsistoti ir pažinti" turizmui.



