Mulhoe (šķēlēs sagriezta jēla zivs aukstā buljonā)
1. Nosaukuma izcelsme
▸ Seolmeori nozīme: "Seolmeori" ir senais vietvārds, kas atrodas starp Songdo-dong un Haedo-dong Nam-gu, Pohangā. Tā nosaukums radies tāpēc, ka reljefs vietā, kur Hjongsangas upe satek ar jūru, atgādina "salas galvu".
▸ Mulhoe dzimtene: Mulhoe radās kā "ātrās ēdināšanas" ēdiens, ko zvejnieki mēdza ēst intensīvas zvejas laikā - ātrs ēdiens, ko gatavoja, sajaucot gochujang (čili pastu) un ūdeni ar tikko nozvejotām zivīm. Seolmuri rajons ir simboliska vieta, kas, saglabājot tradicionālo garšu, ir pārtapusi par mūsdienīgu gardēžu kompleksu.
2. Komerciālā ainava
▸ Kulinārijas josla, kas savieno Yeongildae un Songdo: No pludmales Yeongildae, kas ir Pohangas ievērojama vieta, un Songdo pludmales, no kuras paveras panorāmas skats uz POSCO nakts ainavu, ir lieliska piekļuve tūristiem.
▸Izvēlēts par "izcilu ēdināšanas rajonu": Lauksaimniecības, pārtikas un lauku lietu ministrija ir atzinusi šo rajonu par "izcilu ēdināšanas rajonu", pateicoties augstajiem higiēnas un apkalpošanas standartiem, un tajā atrodas vairāk nekā 20 mulhoe restorānu, kas ļauj apmeklētājiem izbaudīt dažādus mulhoe ēdienus, kas atbilst viņu gaumei.
▸Local Food Network: Apgabals uztur ciešus sakarus ar vietējām zvejnieku kopienām un uzņēmumiem, kā galvenās sastāvdaļas izmantojot svaigas vietējās jūras veltes, piemēram, svaigi nozvejotas sarkanās jūras vēdzeles un plaudspuru vēdzeles, kas nozvejotas austrumu piekrastē.
3. Pašreizējais stāvoklis un vīzija
▸Pāreja uz digitālo tūrismu: Lai gan šobrīd lielāko daļu apmeklētāju veido vietējie tūristi, kas iecienījuši ēdienus, nesenā globālā K-ēdienu trakuma dēļ ir pastāvīgi pieaudzis ārvalstu tūristu skaits. Tāpēc ārvalstu tūristiem tiek piedāvāti tādi viedie risinājumi kā KPPLE QR ēdienkarte, kas atbalsta 30 valodas.
▸ Pieredzes tūrisma saturs: Papildus vienkāršam ēdināšanas rajonam šis rajons kļūst par viedo tūrisma rajonu, kas nodrošina "uzturēšanās un iepazīšanas tūrismu", savienojot to ar apkārtējiem apskates objektiem, piemēram, piejūras pastaigu takām un Pohangas kanāla kruīzu.