SUNGMI GWAIL JUICE

Sikhye ir tradicionāls korejiešu dzēriens, ko gatavo, raudzējot iesala konfektes un rīsus kopā, un tam raksturīgs maigs saldums un pikants graudu aromāts. Malgeun guk ar peldošiem graudiem ir atsvaidzinošs un tīrs, tāpēc tas ir lieliski piemērots kā husik vai slāpju remdinātājs. Iesalā esošie enzīmi veicina gremošanu un nomierina kuņģi, savukārt saglabātās graudu uzturvielas efektīvi veicina gremošanu, mazina nogurumu un remdē slāpes. Īpaši vasarā to bauda atdzesētu pēc atdzesēšanas, un tas joprojām ir iecienīts galvenais dzēriens tradicionālajos banketos un svētkos.