OSTERIA DANI
UZKODAS (ANTIPASTI)

Mājas šķiņķa un rukolas salāti
Dani īpašā salātu recepte ar pašgatavotu šķiņķi un rukolu, kā arī sezonas augļiem
- W17,0000
Salāti ar „Bocconcini“ sieru un bazilika pesto
Svaigi salāti ar „bocconcini“ sieru un bazilika pesto
- W16,0000
HANWOO KARPAČIOKorejiešu liellopa gaļas karpačo 1+ (liellopa gaļas tartars)
Korejiešu liellopa gaļa 1+ (acs gabals, krūtiņa) + rukola – itāļu gaļas tartars
- W19,0000
HAM

Jambon
Mīksta šķiņķa desiņa, kas pagatavota no vietējās „Bosung“ cūkgaļas
- W8,000100g0

Cūkgaļas filejas šķiņķis
Šķiņķis, kas pagatavots no vietējās cūkgaļas filejas
- W10,000100g0

Bekons
Dani īpašais pašgatavotais speķis
- W12,000100g0

Autors: Dani Today HAM
Pasniedz kopā ar Dani focaccia maizi
- W10,000100g0
PASTA

Genovese (makaroni ar bazilika pesto)
Bazilika pesto, rikota siers, kartupeļi, zaļās pupiņas, tomāti
- W19,0000

„Jambon + Aglio e Olio“ (Ķiploki un olīveļļa) — Dani
Ķiploki, ķiploku biezenis, sviests, itāļu pētersīļi, vistas buljons, parmigiano siers un garšaugu eļļa
- W17,0000


Dani pagatavotā mājās gatavotā speķa karbonara
Mājas speķis, sviests, 2 olu dzeltenumi, vistas buljons, „Reggiano“ siers, pipari, zaļie sīpoli, itāļu pētersīļi un vārīta ola
- W18,0000



Korejiešu liellopa gaļas un ragū makaroni ar krējuma mērci — „BEST“ no Dani
Korejiešu liellopa gaļa 2+, korejiešu cūkgaļa (pleca gabals), krējums, itāļu pētersīļi, sviests, „Grana Padano“ siers
- W20,0000



Makaroni ar kūpinātu plekstu *Pikanta eļļa
Kūpināta plekste, ķiploki, olīvas (Kalamata), rukola
- W20,0000



Korejiešu gaļas makaroni ar tomātu mērci — labākais no Dani
Korejiešu liellopa gaļa 2+ Korejiešu cūkgaļa (cūkas pleca gabals), tomātu mērce, sviests, „Grana Padano“ siers
- W20,0000


Dani gatavotie ņoki
Gnocchi (10 gab.), gorgonzolas krējums, burkānu biezenis, pašgatavots speķis, savvaļas rukola, Padano siers, zemes rieksti
- W22,0000


Porcini Mushroom Risotto (3 types of mushroom)
King oyster mushrooms, oyster mushrooms, Korean beef 2+, porcini mushrooms, butter, padano cheese, chicken stock, enoki mushrooms, potato puree, ground nuts, truffle oil
- W19,0000
SECONDI

Korejiešu liellopa gaļa 1+ kategorijas „New York Strip“ steiks, 200 g (divu nedēļu garumā nogatavināts)
Korejiešu gaļas „New York Strip“ steiks, grilēti dārzeņi un kartupeļu biezenis
- W45,0000
DZĒRIENI

COCA-COLACoca-Cola
- W3,0000
COCA-COLA ZEROCoca-Cola Zero
- W3,0000
SPRITESprite
- W3,0000

Trevi Sparkling Water
Trevi Sparkling Water Lime Flavor- W3,0000