ANGUK GODA

Үхрийн махтай тунгалаг шөл нь хөнгөн амттай. Та хүссэнээрээ хэрчсэн ногоон сонгино эсвэл хар перец нэмж амталж болно. Үүний хамт кимчи эсвэл кккдуги үйлчилдэг. Кимчи нь уламжлалт Солонгос хоол бөгөөд давсалсан Солонгос байцаагаар хийдэг. Энэ нь улаан чинжүүгийн нунтаг, ногоон сонгино, сармис, хэрчсэн редис, имбирь, давсалсан далайн хавч зэрэг төрөл бүрийн орц найрлагатай исгэгдсэн байдаг.

Юкхоэ бибимбап нь юкхоэтэй бибимбап юм. Энэ нь буцалсан будаатай, үхрийн түүхий махны тартар, шинэхэн ногоо болон манай нууцлаг сояаны соустай хоол. Юкхоэ нь сояаны соустай Солонгосын үхрийн гулуузны махнаас хийсэн хоол юм. Энэ нь нүүрс ус, уураг, витамин болон хоолны ширхэглэгээр баялаг, эрүүл хоол юм.

Булгоги нь сояаны соустай маринадласан үхрийн махыг халуун хайруулын тавган дээр хурдан шарж болгосон хоол юм. Энэ нь нүүрс ус, уураг, витамин болон хоолны ширхэглэгээр баялаг, эрүүл хоол юм.

Энэ нь вегетарианчдад санал болгодог хамгийн түгээмэл Солонгос хоолнуудын нэг юм.

Юхё нь үхрийн гулуузны махыг сояаны соустай амталсан хоол юм. Амны дотор хайрч байгаа мэт шинэхэн түүхий махны амт үнэхээр гайхалтай.

Булгоги нь сояаны соустай маринадласан үхрийн махыг халаасан тосонд хурдан хуурч болгосон хоол юм.

Юхё нь Солонгосын шинэ үхрийн гулууз махыг сояаны соустай амталсан хоол юм. Амны дотор хайрлаж байгаа мэт шинэ түүхий махны амт үнэхээр гайхалтай.