Mulhoe (Ikan Mentah Hiris dalam Kaldu Sejuk)
1. Asal Usul Nama
▸Maksud Seolmeori: "Seolmeori" adalah nama tempat lama yang terletak di antara Songdo-dong dan Haedo-dong di Nam-gu, Pohang. Ia dinamakan demikian kerana bentuk muka bumi di mana Sungai Hyeongsangang bertemu laut menyerupai "kepala sebuah pulau."
▸Tempat Lahir Mulhoe: Pohang Mulhoe bermula sebagai hidangan "makanan segera" yang dimakan oleh nelayan semasa waktu memancing mereka yang sibuk—hidangan pantas yang dibuat dengan mencampurkan gochujang (pes cili) dan air dengan ikan yang baru ditangkap. Di antara ini, daerah Seolmuri adalah tempat simbolik yang telah berkembang menjadi kompleks gourmet moden sambil mengekalkan rasa tradisional.
2. Landskap Komersial
▸Sabuk Kulinari yang Menghubungkan Yeongildae dan Songdo: Berhampiran Pantai Yeongildae, mercu tanda Pohang, dan Pantai Songdo—yang menawarkan pemandangan panorama pemandangan malam POSCO—kawasan ini mempunyai aksesibiliti yang sangat baik untuk pelancong.
▸Dilantik sebagai 'Daerah Makanan Cemerlang': Diiktiraf oleh Kementerian Pertanian, Makanan dan Hal Ehwal Luar Desa sebagai 'Daerah Makanan Cemerlang' kerana piawaian kebersihan dan perkhidmatan yang tinggi, kawasan ini menempatkan lebih daripada 20 restoran khusus mulhoe, membolehkan pengunjung merasai pelbagai hidangan mulhoe mengikut citarasa mereka.
▸Rangkaian Makanan Tempatan: Kawasan ini mengekalkan hubungan rapat dengan komuniti nelayan dan perniagaan tempatan, menggunakan makanan laut tempatan segar—seperti ikan merah dan ikan pari yang baru ditangkap—di sepanjang Pantai Timur sebagai bahan utama.
3. Status Semasa & Visi
▸Peralihan ke Pelancongan Digital: Walaupun pelancong tempatan yang gemar makanan kini membentuk majoriti pelawat, kegilaan K-food global baru-baru ini telah menyebabkan peningkatan mendadak dalam pelancong asing. Oleh itu, penyelesaian pintar seperti menu QR KPPLE, yang menyokong 30 bahasa, disediakan untuk pelancong asing.
▸Kandungan Pelancongan Pengalaman: Melangkaui sekadar daerah makan-makan, kawasan ini sedang berubah menjadi daerah pelancongan pintar yang membolehkan "pelancongan tinggal dan terokai" dengan menghubungkan tarikan sekitar seperti laluan berjalan kaki tepi laut dan Pelayaran Terusan Pohang.