Pasaran Kwangjang

Sikhye ialah minuman tradisional Korea yang dibuat dengan menapai gula-gula malt dan beras bersama-sama, dicirikan oleh manisnya yang halus dan aroma bijirin yang gurih. Malgeun guk dengan bijirin terapung itu menyegarkan dan bersih, menjadikannya sempurna sebagai husik atau penyegarkan dahaga. Enzim dalam malt membantu pencernaan dan menenangkan perut, manakala nutrien bijirin yang dikekalkan secara berkesan menggalakkan pencernaan, melegakan keletihan, dan menghilangkan dahaga. Terutamanya pada musim panas, ia dinikmati sejuk selepas disejukkan dan kekal sebagai minuman utama kegemaran pada jamuan tradisional dan perayaan.